做为市政府重点民生工程的金会生猪屠宰厂项目,一期建设工程己全部竣工并进入最后设备调试阶段,预计8月底即可正式投产。
日前,经省商业厅和市政府批准,市商业局为抚顺金会肉类食品有限公司颁发了“抚顺地区生猪定点屠宰场”牌匾。
据了解,总投资6000多万元的抚顺金会肉类有限公司一期工程计划于8月底开始试生产,日屠宰量为2000至2400头,年屠宰量将达到80万头。一期工程从设计到施工,均采用当前国际先进标准,肉品从加工工艺到质量达到了欧盟三星级标准,是省内工艺最先进的屠宰场。目前,金会肉类食品有限公司已经获得了省级有关部门的验收。
据了解,预计年底开始施工建设的二期工程,将建设熟肉制品深加工项目,并采用德国、丹麦等先进技术、设备和中温加热工艺。生产中、西式风味的中高档熟肉制品,年产量为3.5万吨。这一生产工艺将弥补省内相关产业的空白。