“基地+农户”种养新思路———湖南省冷水江市新业生态养殖基地见闻
湖南省冷水江市居湖南中部，资水中游，湘黔铁路中段。这里山青水秀、石美、洞奇，闻名遐迩的《西游记》拍摄地波月洞，鬼斧神工，为“湖南省十大旅游区”之一，被中外学者誉为世界岩溶博物馆。位于湖南省冷水江市潘桥乡建新村的冷水江市新业生态养殖基地始建于1995年，该基地的选址和建设均参照国内先进养殖场标准，做到了高起点规划，高质量建设，且布局合理，储运方便，交通便利，其环保设施达到国家规定标准。该基地在董事长裴忠平的领导下，创新经营思路，采用“基地+农户”的种养模式，结出了丰硕果实，为有效提高农业综合效益，建设社会主义新农村，起到了龙头示范作用。
当笔者一行在基地领导的陪同下，进入养殖基地时，仿佛置身于公园。院内绿树成荫，花团锦簇，绿荫丛中，分布有粮食加工基地、冷冻库、苗圃、土鸡养殖基地、食鸭养殖基地，另有奶牛养殖基地和奶羊养殖基地。摇曳的鲜花，仿佛在欢迎远方客人的到来；道路两旁成荫的绿树，天地间有如一片绿的海洋。据董事长裴忠平介绍，该基地有生猪屠宰加工生产线2条，粮食加工生产线12条，鲜奶加工生产线2条。日加工粮食40吨，年加工生产饲料11万吨，日屠宰生猪1000头。该基地还生产各种冷鲜肉、白条肉、分割肉、烤焙中乳猪、熟食、腊制品等系列产品，集养殖、活猪出口、冷鲜加工猪肉与销售于一体，产品主要销往粤、港、澳等地；日加工处理鲜牛奶、羊奶50吨，是湖南省规模较大的养殖加工基地之一。基地现有固定资产5800万元，占地100多亩，现有厂房16栋，生猪栏舍1万平方米，加工厂房1.1万平方米。生猪养殖基地现有管理人员16人，其中专业技术人员8人，并长期聘请湖南农业大学动物科技学院的教授和冷水江市畜牧水产局的养殖专家、高级畜医师等专业技术人才为技术顾问，确保了养殖基地的生产健康发展。穿过花草树木，我们来到基地深处的生猪养殖场，这里就是湖南农业大学挂牌技术支持的生态养殖示范基地。进入养殖基地前，在基地技术人员的引领下，所有人员均经过紫外线严格消毒，然后更换衣服，才进入各场所采访相关情况。从2008年开始，冷水江市新业生态养殖基地推广“基地+农户”的创业模式，新安排就业人员268人。该基地现存母猪550头，公猪15头，杜长大三元杂交商品猪4800头，年出栏优质商品猪1.3万头；是冷水江市规模最大的生猪养殖基地，为丰富市民“菜篮子”工程做出了贡献。
新业生态基地现有员工406人，其中302个岗位是农民工。该基地的建成投产，为推进县域经济发展，初步建立区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务的区域经济发展格局，为农村剩余劳动力的转移和缓解各级政府的就业压力做出了贡献。真正达到了农业增效、农民增收的目的。该基地机械化程度高，布局非常合理，配有先进的人工授精仪器和疫病检测仪器，制定了严格的防疫制度、饲养管理规定，整个操作程序和防疫程序均符合国家有关规定和要求。2008年4月，该基地被湖南省畜牧水产局和湖南省发改委确定为标准化生猪养殖小区；2008年10月，该基地被湖南省商务厅和湖南省财政厅纳入省级重点生猪储备基地。
2009年到2010年，新业生态基地计划投资1000万元，引进母猪500头，扩建母猪舍3栋，育肥猪舍10栋，扩建建筑面积达5000平方米，力争出栏商品猪达到2.5万头。同时，着力改良生猪品质，促进“基地+农户”利益共同体进一步发展，实施统一供种、统一饲料、统一兽药、统一管理、统一加工销售，尤其是饲料添加、动物实行配给和严格监督，从而保障猪肉品种和品质的优良，赢得市场。
新业生态基地引进现代化的生产工艺和生产技术，利用成熟的管理经验，做大做强生猪产业，从而带动区域经济快速增长，将改变农业产业结构单一、效益低、收入少的现状，既加强科技推广，带动农产品标准化安全生产，又增加农民收入。基地的扩建改造，将带动区域农户3000户增收，解决1万农民就业问题，并扩展10万亩的玉米种植，大力推广无公害种植，建立绿色、有机、天然养殖加工基地，预计年产值可达1.9亿元，实现利润1300万元。
