莱西市不断壮大畜牧业龙头企业，构筑产业链条，畜牧业已经成为加快发展农村经济，增加农民收入的重要支柱产业，2008年，畜牧业带动农民增加收入近10亿元。
近年来，莱西市通过“引进外龙头、建设新龙头、壮大老龙头”等方式，不断培育壮大畜产品加工龙头企业，形成了“五轮驱动”的产业化生产体系。即，以青岛雀巢有限公司等企业为龙头的奶业产业化体系，带动全市饲养奶牛8.7万头，增加农民收入3.5亿元，成为山东省饲养奶牛数量最多的市（县）和全国重要的奶源生产基地；以青岛九联集团为龙头的肉鸡产业化体系，全市出栏肉鸡1亿多只，增加农民收入2.4亿元；以青岛万福集团、希杰等企业为龙头的生猪产业化体系，全市出栏生猪90万头，增加农民收入2.6亿元；以青岛波尔旺肉业股份有限公司为龙头的肉羊产业化体系，全市出栏肉羊13.9万只，增加农民收入4000多万元；以青岛新快牧业为龙头的肉牛产业化体系，全市出栏肉牛8.42万头，增加农民收入5000多万元。畜牧业为农民增收发挥了重要作用。
