7月29日，由青岛农业大学科研成果转化基地——山东布莱凯特牧业科技有限公司承担的“优质肉牛新种质培育及产品开发”课题鉴定验收会及布莱凯特高档优质肉牛品牌推介会在淄博市高青县举行。课题通过专家鉴定委员会的评审和技术鉴定，专家组一致认为该研究整体技术水平达到国内领先，将进一步推动我国高档肉牛新种质的培育，大大提高我国牛肉产品在国际市场上的竞争力。
专家组由中国农业大学、中国农科院畜牧所、南京农业大学、山东农业大学、山东省畜牧兽医总站等单位的专家学者组成。专家组考察了养牛现场，观看了优质肉牛新种质产品，审核了课题原始材料，听取了课题主持人的工作报告、技术报告、经济效益和社会效益分析报告。
该课题由青岛农业大学董雅娟教授、柏学进教授主持，在省市科技、畜牧部门领导和专家的指导下，青岛农业大学和淄博市高青县合作完成了课题各项任务指标。研究成果建立了肉牛骨髓间充质干细胞克隆胚胎生产体系，显着提高了体细胞克隆的效率；对优质肉牛新种质进行了相关的分子遗传基础研究，确定了新种质肉牛超数排卵药物剂量；形成了一整套科学有效的优质肉牛新种质饲养管理和配套疾病防控技术规程。
该课题通过动物胚胎生物技术的创新研究与开发进行高档优质肉牛新种质培育、核心群繁育、委托育肥、产学研结合和畜牧产业化发展等一系列推广计划，形成了“公司＋小区＋农户”的产业化肉牛养殖模式，建成了集繁育、育肥、屠宰加工于一体，产学研相结合的肉牛新种质产业化开发基地，达到了年繁育肉牛10000头、育肥出栏5000头的规模，为我国高档优质肉牛的产业化推广打下了坚实的基础。
中国农业大学教授、国家农业部牛品种审定委员会主任张沅在接受记者采访时说：“这一成果在整个研究过程中用到了许多高新技术，比如说胚胎工程技术，分子生物技术，体现了它的研究水平，这个项目对于我们国家，对于山东省整个肉牛业的发展有着非常重要的引导作用。”
山东省畜牧兽医局副局长张洪本说：“这个新种质使我们山东又增加了一个新的肉牛种质，山东是一个肉牛种质比较多的省份，这个新种质的出现将会进一步推进山东肉牛的改良工作，提高牛肉产品的质量，推进整个山东肉牛业的发展。”
在随后举行的布莱凯特高档优质肉牛品牌推介会上，张沅教授、中国农科院畜牧所许尚忠研究员等权威牛肉专家对肉质进行了品尝鉴定，一致认为山东布莱凯特牧业科技有限公司出产的牛肉切面大理石花纹明显、入口即化、口感好、肉质鲜嫩、味美多汁，已达到国际牛肉A3级等级标准，为带动当地的肉牛产业和改善当地的肉牛品质必将起到积极的推动作用，这一成果将扭转我国高档牛肉依赖进口的局面。
