山村生态鸡 鸣响致富曲
近日,笔者走进武都区黄坪乡钟李村,在绿树成荫的小村庄,鸡舍依山而建,错落有致,成群的土鸡在满山的花草、树林下欢快地追逐嬉戏……这是黄坪乡钟李村村民钟永科兴办的武都区首家“生态鸡”养殖厂的一个缩影。
近些年,随着生活水平的提高,无公害、无污染的绿色食品为人们所推崇。黄坪乡地处武都区林缘湿润边缘地带,兴办生态养殖业有着得天独厚的地理条件。据钟永科介绍,在果园、经济林、玉米、高粱等地套养土蛋鸡、肉鸡系列,养出的鸡风味独特、品质好、味道鲜美,颇受消费者欢迎,所以价格好,效益高。它既是传统养法和现代养法的结合,又突破了笼养肉鸡的缺陷,大大提高了鸡肉的风味,是生态农业和效益农业的典范。
钟永科选择具有较强的抗逆性和抗病力的品种优良土鸡,同时,今年年初,他积极筹备资金,投资15万余元,租凭土地15亩,盖鸡舍、打深井、圈林园,从成县引进优良土鸡3200只在村子周边的林缘、田地放养、圈养和棚养。据了解,钟永科养殖的这第一茬“生态鸡”预计在8月份就全部出栏,有望实现经济收入10万元左右。
“山林环境好,鸡每天都能找到‘活食’吃,运动多,体质自然就好。随着生态鸡效益的不断凸显,今后不仅要扩大‘生态鸡’养殖规模,而且还要带动乡亲们一起养这种鸡致富。”钟永科兴奋之情溢于言表。