虽然没有证据证明郭广昌等大佬们打算在通货膨胀上升的预期中靠养猪赚钱，但还是让人不由得联想起过去通货膨胀到来时的肉价高企。
郭广昌也养猪了，在丁磊决心当上猪倌之后，这是又一位资本大佬表现出了对养猪事业的热忱。
郭广昌也来养猪
6月16日，郭广昌代表上海复星集团和东方富海投资公司与江西养猪大户江西国鸿集团举行股权投资签约仪式，国鸿集团引入战略投资1.6亿元。
据了解，江西国鸿是国家级重点龙头企业，在郭广昌来到之前，江西国鸿已走过20年的岁月。曹国鸿是江西国鸿的创始人及董事长，早在1989年就已创建江西国鸿，虽然，当时的国鸿被媒体戏称为“才养38头小猪。”
已披露信息显示，目前，江西国鸿注册资金1亿元，资产总额约为3.16亿元，在2006年销售收入达到1.26亿元、出口创汇385万美元之后，已于2006年投资1.8亿元兴建江西最大的生猪养殖项目，包括年屠宰100万头生猪生产线及肉制品加工项目，公司计划未来两到三年内在A股上市。
但不管如何，一向看好地产、百货、钢铁、金融等行业的精明人郭广昌突然涉足养猪行业确实也引来业界的好奇与顿生疑窦——猪价自去年开始一直跌跌不休，现在养猪是最佳时候吗？
据东方艾格农业咨询公司数据显示，今年1至4月以来，中国生猪价格已从2009年1月的13.41元/千克跌至4月的9.88元/千克，累计下降26％。不少养猪户被“套牢”。
引起大跌的原因，除了产能过剩，也与金融危机和甲型H1N1流感有关。但机会就是跌出来的，从江西生猪收购价格看，经历了今年五一前夕的一轮急跌后，目前已经企稳，甚至开始从跌破每公斤8元反弹到每公斤9元左右。
“目前养猪行业普遍认为生猪价格下跌的趋势还会延续三四个月，才能企稳，但继续下跌的空间已很有限。郭广昌选择此时进入，并不糊涂，就算不上最佳时点，不能抄到行业大底，但至少是接近行业的底部。”有分析人士如是评价。
著名行业专家、高级畜牧师张汀称，随着传统农业大国及生猪分散养殖之间的矛盾越来越大，将造成生猪价格的反复波动。“5至10年后，中国的生猪养殖基本将走向20％养殖大企业掌控80％市场份额的局面。复星集团抄的是行业大底，养殖业趋势肯定是部分企业做大做强。只要选准企业，后期会有极大收益。”
养猪资本路线图
事实上，早在金融危机之前，国际资本早已对中国的养猪市场觊觎已久。美国股市中唯一一只“在中国养猪”的概念股艾格菲，就受到德意志银行、老虎基金、摩根士丹利等53家国际机构投资者追捧。
在境外的高盛等涌入国内养猪业达到高潮之后，国内投资者也开始紧随其后，丁磊、复星的郭广昌、天地壹号的陈生、双汇等大佬也云集养猪业（详见附表）。
也有分析认为，郭广昌是看重了国鸿集团的完整产业链。国鸿集团围绕生猪养殖主导产业，形成了生猪养殖、自营出口、屠宰加工、连锁销售的产业链。这是其最大的核心竞争力。
对养猪行业而言，通过对产业链上各环节可控性和产品价值的最大化，可实现对风险的规避。有了完整产业链，当猪价下跌时，虽然饲养环节受损，但下游屠宰加工会受益。以双汇发展为例，今年一季度，因猪肉价格下跌带来毛利提高，在公司营业收入同比降6.7％的情况下，净利润却同比增长29％。
“这一点并不奇怪，实际上，绝大多数资本，都在寻求进入生猪行业，复星集团做出这项投资很自然。”张汀指出，“实际上，无论是高盛，还是郭广昌，他们都不是指望在2、3年内的收益。因此，短期的价格波动并不会影响他们抄底的行为，他们实际上是着眼5年、10年的长远收益。”
中国畜牧业协会猪业分会副秘书长荆继忠表示，以经营饲料出身的艾格菲，正是利用饲料优势发展规模养殖，延伸产业链。而高盛养猪，就因为有双汇和雨润的肉类加工企业以及销售渠道和品牌作支撑，从而形成从生猪养殖到生猪屠宰、加工的产业链一体化。
几个月以来，从“丁磊养猪”激起的口水战一直到现在的郭广昌下猪圈。一切仿佛如著名财经作家、《大败局》、《激荡三十年》等热销商业图书的作者吴晓波所言，“在今天的中国，不管你有钱没钱，在空气和食品安全上，穷人富人是一样的待遇，没得选择。”
害怕通胀就养猪？
根据国家统计局的统计分析，1至5月，粮食价格环比分别上涨0.2％、1.0％、1.5％、0.4％、0.8％，已经连续五个月上涨。粮食是许多食品的原料，也与许多农产品存在比价关系。虽然国家统计局分析人士称，粮食价格走势的抬头，是否会影响今后CPI的走势，仍有待进一步的观察，但部分农产品价格的上扬已经导致食品价格上涨。
农产品价格上涨，特别是作为饲料重要原料的玉米价格上涨，导致养猪的成本上升。因此，当猪肉价格上涨时，几乎所有人都一致认为这将带动CPI上涨。客观地说，一旦猪肉价格飞速攀升，一定会把通胀的压力陆续传导到了鸡蛋、鱼和其他食品之上，因为肉价占到CPI一篮子权重的7％左右，而食品消费则占据了CPI大约34％的权重。再加上对其他食品的带动效应，确实能够带动CPI指数的上扬。
而历史事实也显示：过去十年中，中国曾在2004和2007年出现两轮由猪肉价格上涨引发的通货膨胀，这也就不由得使不少人开始担心，猪肉价格一旦上升将可能引领新一轮通胀压力。
金融学者巴曙松认为，中国的CPI价格主要由食品价格构成，CPI会不会起来，通货膨胀什么时候来，就看猪肉价格，猪肉价格跑起来了，那说明出现苗头了，而猪肉价格飞起来了，那国家就要出手调控了。
甚至于吴晓波也在近日某处演讲中回答听众“假若明天真的通货膨胀了，那我们该如何配置自己的资产”的提问时，也表示——你有实力就去买黄金，或者你去养猪……
“总之，可供选择的东西不多。”吴晓波提醒当时在场的人们，“如今通货膨胀的苗头已经出现了。手中的资产，现在安排还来得及，再晚三个月甚至半年就晚了。”
6月13日，国家发改委启动猪肉最低价格收购计划。猪肉价格在下行周期，猪肉价格涨幅也趋于稳定。
据国家发展改革委价格监测中心监测，根据一周(2009.6.29-2009.7.3)以来的数据，36个大中城市集市、超市猪肉(精瘦肉)平均零售价格每500克为10.73元，与前一周(2009.6.22-2009.6.26)相比上涨1.04％。
但粮食类价格的上涨压力依然较大，而且受国庆节因素影响，食品类价格可能仍会继续上涨。
也有专家认为，与炒股、炒楼的道理一样，某些资本试图利用把持或主导猪肉价格的通胀，获取财富。
一方面这是一个蓬勃发展的市场，全国每天生猪出笼量差不多6亿头，算下来产值跟钢铁工业差不多；另一方面这是一个尚未成熟，而且集中度非常低的市场，最大的养猪企业年产生猪不到200万头，占据市场份额不到千分之三。
“更重要的一点，这个市场具有一定的封闭性，养猪跟卖猪的信息交流存在一定落差，相对容易通过炒作达到价格高峰。”广东天地集团的董事长陈生坦言。
中国的CPI价格主要由食品价格构成，CPI会不会起来，通货膨胀什么时候来，就看猪肉价格
这一行是真有黄金，还是他们另有所图？
企业 投资路径
郭广昌（复星集团） 2009年6月投资江西养猪大户江西国鸿集团1.6亿元
丁磊 2009年2月计划在浙江湖州投资创办生猪养殖场，同时还将创办一个养猪网
河南双汇投资发展股份 2009年6月计划出资5250万元，用于年出栏商品猪20万头养殖厂项目，布局上游原料基地
广东天地食品集团 斥资2亿元，在江门新会圈地3000亩，搞养猪+旅游的生态农业
高盛(全球最大投资银行之一) 2008年斥资3亿美元,在中国生猪养殖的重点地区湖南、福建一带接连全资收购了十余家专业养猪厂
