2009年上半年全省肉类总产量511.67万吨，同比增长7.15%；禽蛋产量80.52万吨，同比增长8.15%；奶产量29.89万吨，同比增长5.60%。
据省出入境检验检疫局统计，1～5月全省出口冻猪肉8824.07吨，同比减少23.9%。省商务厅对部分规模以上重点企业统计，1～5月猪肉外销12.5万吨，同比下降7.39%。另据全省产地检疫统计，上半年全省活猪产地检疫2855.69万头（不含农民自宰自食部分），其中销往省外331.3万头，同比分别增长3.6%和17.1%。
据行业统计，上半年全省牛出栏145.36万头，同比增长10.42%，羊出栏1139.55万只，同比增长4.96%；6月末，牛存栏1155.84万头，同比增长1.74%，羊存栏2064.70万只，同比增长5.02%。
据行业统计，上半年家禽出栏5.67亿只，同比增长5%，兔出栏9231.1万只，同比增长9.69%；6月末家禽存栏5.38亿只，同比增长6.13%，兔存栏6481.57万只，同比增长7.96%。
上半年我省开工建设畜牧业重大项目105个，累计到位投资34.29亿元（其中中央和省级财政资金7.17亿元，社会自筹资金26.57亿元），累计完成投资28.95亿元，完成率达到84.43%。
39个重灾县共恢复重建圈舍846.81万平方米，占规划的41%；种畜禽场43个，占规划的54%；畜牧兽医站138个，占规划的13%；修复草地40.41万亩，占规划的17%；补栏畜禽2445.34万头（只），恢复生产能力65%。
据统计，全省共免疫高致病性禽流感36816.56万羽，猪口蹄疫4744.08万头，牛羊口蹄疫2337.96万头，猪瘟4718.89万头，高致病性猪蓝耳病4649.82万头。春防结束后，又组织对免疫质量进行了抽查，共采集畜禽血清6639份，进行了高致病性禽流感、O型口蹄疫、亚洲I型口蹄疫、猪瘟和新城疫抗体监测，合格率分别为81.11%、93.34%、75.76%、85.06%和92.15%，均已达到和超过规定的水平。
1～6月，省畜产品安全检测中心共抽检饲料2405批次、兽药产品356批次、畜产品1720批次，饲料平均合格率91.1%，兽药平均合格率88.6%，饲料兽药平均合格率均高于去年水平，畜产品中抗生素、生长素、色素、瘦肉精、蛋白精（俗称“三素两精”）等违禁物质均未检出，磺胺等药物残留均未超标。
