今年以来，文登市财贸办多次会同工商、畜牧、卫生等部门联合执法，全面打击私屠滥宰和“问题猪肉”非法交易等行为，确保让市民吃上“放心肉”。
自国务院新颁布《生猪屠宰管理条例》后，市财贸办对全市定点屠宰场进行全面检查，进一步提高准入门槛，对现有屠宰场重新审批、挂牌，清理关闭不符合标准条件和以手工、作坊式为主的小型生猪定点屠宰场。同时，加强对定点屠宰场的日常监管，建立起生猪进场验收、肉品品质检验、无害化处理、台账管理等制度，使出场肉品检疫检验合格率达到100%。同时，还建立健全了从生猪入场、屠宰到销售全过程的猪肉产品质量可追溯制。
为打击私屠滥宰等违法行为，财贸、工商、卫生、公安等部门联合下发了《关于切实加强生猪定点屠宰管理的通告》，对全市生猪屠宰行业进行集中整治，加大执法力度，延伸执法检查区域，重点查处城乡结合部和其他管理薄弱环节，打击私屠滥宰、制售不安全生猪产品等不法行为。对外埠生猪产品入市实行备案报验制，严禁外地不合格肉品进入文登销售。
