在百货、地产、钢铁等行业多有涉足的复星集团，其领军人物郭广昌紧跟丁磊之后，于近日和江西国鸿集团签订了股权投资协议，斥1.6亿元抄底养猪业；河南双汇投资发展股份也于23日发布公告称，计划出资5250万元，用于完成双汇牧业年出栏商品猪20万头的商品猪养殖厂项目，布局上游原料基地；而广东天地食品集团，以壹号土猪打造出高端猪肉名气后，近日更是斥资2亿元，在江门新会圈地3000亩，玩起养猪+旅游的生态农业。
国内商家进军养猪业的集合行为，不得不引起人们的警觉：热钱涌入往往是炒作的序幕。多元资本背后，谁是长线投资养猪业，谁是短线投机？
中国复苏，要看“猪”的走势
事实上，国际游资早已对大陆的养猪市场虎视眈眈。比如美国股市中唯一一只“在中国养猪”的概念股艾格菲，就受到意志银行、老虎基金、摩根士丹利等53家国际机构投资者追捧。
境外热钱曲线涌入国内养猪业达到高潮之后并没有戛然而止，而是国内商家紧随其后，网易的丁磊、复星的郭广昌、天地壹号的陈生、双汇等等集合抄底、扩军养猪业。
据说《大败局》作者听闻丁磊养猪的消息后，发短信问丁磊：“这事儿真的么？”丁磊回：“兄弟，这事可真有。”吴晓波大笑：“好哥们，你去养猪，我去种菜。”
吴晓波进一步解释这句玩笑话的背后逻辑，“一种普遍的观点是，全球会不会复苏，要看亚洲；亚洲会不会复苏，要看中国。那么中国会不会复苏，要看什么呢？猪！我的答案永远是猪！看猪会不会飞起来。猪曾飞起来过，在2007年的那次通货膨胀，猪肉疯了一样地涨。可是到今年，生猪批发价突然跌到了10元/公斤。猪真的要长上翅膀飞起来，需要什么呢？那就是货币的流动性过剩。也就是说，飞猪的‘头号饲养员’是美联储和中国央行。”
低集中度导致暴涨暴跌
与炒兰花、炒普洱雷同，某些资本也试图利用把持或主导猪肉价格的通胀，进行掠夺财富的演习。
“一方面这是一个蓬勃发展的市场，全国每天生猪出笼量差不多6亿头，算下来产值跟钢铁工业差不多；另一方面这是一个尚未成熟，而且集中度非常低的市场，最大的养猪企业年产生猪不到200万头，占据市场份额不到千分之三。更重要的一点，这个市场具有一定的封闭性，养猪跟卖猪的信息交流存在一定落差，相对容易通过炒作达到价格高峰。”广东天地集团的董事长陈生坦言。
据农业部统计，2000年以前，年出栏50头以上的生猪规模养殖比例仅有23.1%，绝大多数生猪出栏为农民散户养殖。而到了2007年，年出栏50头以上的生猪规模养殖比例已经飙升到48.5%，而年出栏在500头以上的养殖比例也呈逐年上升的趋势。到了2008年，我国的生猪规模养殖比例已经突破50%。
尽管中国养猪业大步迈进流水线标准化生产，但是，统计数据显示均以年出栏在500头以下的中小企业居多。一旦外部环境发生剧变，中小养猪企业面临亏损时，就会彻底退出，从而导致2007年猪肉飞涨。面临高利润时，散养户和中小养猪企业又会蜂拥而进。
“涨跌周期一般为三年。真是因为中国生猪养殖集中程度很低，所以一定会出现生猪价格暴涨暴跌的现象。”天地集团董事长陈生说。
面对这片未被开垦的养猪市场，炒作者焉能不重拳出击？
长线投资还是短线投机？
据悉，复星集团和东方富海投资公司、江西国鸿集团举行股权投资签约仪式，江西国鸿借此引入战略投资1.6亿元养猪。
郭广昌相中国鸿集团这块养猪风水宝地之后，制定了周密的操作计划。据知情人士透露，为了顺利囤猪，等到价格回调时出笼，1.6亿元的资金主要用于收购一些养猪企业，增强屠宰能力和议价能力。国鸿集团还表示，特地雇佣了专业机构作为财务顾问，为今后上市进入资本市场铺平了道路。
而双汇集团也于日前发布公告称，增资5250万元，用于完成双汇牧业年出栏商品猪20万头的商品猪养殖厂项目。“双汇每年1500万头的屠宰生猪需求，以前主要是向社会收购，2002年发展种猪繁育至商品猪养殖项目，目前其种猪繁育系统已基本建成，年出栏商品猪20万头的商品猪养殖厂尚处于建设阶段，根据项目的进度安排需要增资。”双汇发展(000895,股吧)董秘祁勇耀对媒体透露。
“凡此种种的布局或许也是为了炒作获利。”一位不愿透露姓名的分析师说，这里面的玩法很多。实际上，大炒家在密谋炒作之初，说不定大家就有一个初步的框架界定，按照各自实力、资源的多少划分座次，设计出货顺序。谁什么时候出，出多少，以及什么价格出都有非常严密的操作规定。
比如炒家看好时机，先在市场上卖出20%的生猪，再通过同行以高价回购，制造涨价与缺货的假象，循环数次，通过控制发货节奏与数量，猪肉价格最终在流向终端市场的环节中一轮轮被抬升。
但著名养猪专家、高级畜牧师张汀认为，“5-10年后，中国的生猪养殖基本将走向20%养殖大企业掌控80%市场份额的局面。选择养猪业作为长线投资，要比其他行业有更大的几率可以获取成功。只要选准企业，后期会有极大收益。”本报记者 肖昕 实习生 叶华
视点
2年目睹中国养猪业之怪现状
2009年6月 复星集团扬言养猪。
2009年4月 广东天地食品集团2亿元江门孤岛圈地3000亩，打造“猪岛”生态旅游基地。
2009年2月 丁磊“不慎”透露，在浙江湖州斥资建养猪场，采用标准化的生产线式进行生猪养殖，其猪尽享荣华富贵，史称“丁磊猪”。
2008年8月 外资养猪炒作惊动农业部南下调研，高盛等外资出资3亿美金收购中国养猪场的传言甚嚣尘上。终于惊动中国官方。8月份，国家农业部从黑龙江至广东省，南下调研“外资在中国农牧业的发展现状”。
2008年4月 生猪、种鸡、奶牛养殖获政府补贴，生猪、种鸡等扩繁场，多者可喜获“奖学金”100万元。
2008年4月生猪价格急挫，尤其进入下半年后，养猪户多遭亏本打击。存栏母猪命运悲惨，被农民手起刀落宰杀甚多。
2007年 猪肉价格暴涨一倍，民间有猪年节节旺之说，没想到2007年这个金猪果然旺了，自年初“肉市”价格就全年一路走高。猪价飙升，也创下历史新高。
