从农业部获息，国家农产品加工技术研发中心授牌仪式暨国家农产品加工技术研发体系建设工作会近日在京隆重召开。农业部副部长高鸿宾，中国农业科学院副书记罗炳文，农业部农产品加工局局长甘士明出席会议并为全国高尖端技术中心授牌。山东省喜旺集团参会并作为国家农产品加工技术研发分中心———国家猪肉加工专业分中心接受农业部授牌，这是该省唯一肉制品企业获此殊荣，标志着全省肉制品科研水平再上新台阶。
国家农产品加工技术研发分中心是农业部为贯彻国务院办公厅《关于促进农产品加工业发展的意见》和农业部《农产品加工业“十一五”发展规划》精神而设立的。专业分中心的建立旨在解决我国农产品加工业技术研发资源分散、难以形成合力的“瓶颈”问题，充分发挥技术研发和创新对农产品加工业发展的促进、支撑和引领作用。
喜旺集团作为全国低温肉制品中国名牌企业，坚持“科技兴企，科技强企”的发展战略，致力于肉制品技术的开发与研究，取得了显著成绩。凭借强大的科研实力，其技术中心被认定为山东省企业技术中心、山东省中式肉制品加工工程技术研究中心、国家农产品加工技术研发分中心，并顺利通过了国家级实验室认证。喜旺集团还积极承担了国家“十一五”科技支撑重大项目、国家星火计划科研项目、国家农业部948项目等国家重点项目。其多项技术通过成果鉴定，技术水平达到了国内领先和国际先进。随着企业产品质量的不断提高和品牌影响力的提升，喜旺集团还多次被国家有关部门确立为国家行业法规标准的制定、修订单位，通过标准的制定，进一步巩固了喜旺集团在行业内的地位。
喜旺国家农产品加工技术研发专业分中心的建立将带动农产品基地建设，进一步推进全省肉制品行业产学研协作，加快科研成果的产业化转变，提高肉制品企业的自主创新能力，这将对山东省肉制品行业的技术进步和产品升级起到重要的促进作用。
