为防止生猪价格过度下跌，商务部13日会同财政部、发改委启动了国产冻猪肉的收储工作。昨天下午，省商务厅有关负责人接受采访时表示，河南省22600吨冻猪肉储备任务已细分到18个省辖市。
收储冻猪肉 防止生猪价格过度下跌
据悉，国产冻猪肉收储工作是根据《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》三级响应机制有关规定，并经国务院批准的，具体收储采用电子竞价方式确定加工企业和入储价格。
商务部表示，通过收储工作，发挥了储备的“蓄水池”作用，有利于防止生猪价格过度下跌，稳定生猪生产，保护养殖户利益，促进生猪及猪肉市场稳定发展。
5月中旬，河南省猪粮比价（生猪出场价与玉米批发价之比）为6.65∶1，首次跌破7∶1，按照《河南省防止生猪价格过度下跌调控预案实施细则（暂行）》，进入三级响应状态，这意味着，省辖市需要将冻肉储备增加到不低于当地居民7天消费量。
据介绍，猪粮比价是指生猪出场价格与玉米批发价格的比值。当猪粮比价高于10∶1时，我省会适时投放政府冻肉储备，必要时向城乡低保对象和家庭经济困难的大中专院校学生发放临时补贴。当猪粮比价在10∶1至7∶1之间时，价格正常。当猪粮比价连续4周处于7∶1至6.5∶1之间时，省辖市将冻肉储备增加到不低于当地居民7天消费量。当猪粮比价低于6.5∶1时，政府将通过财政贴息的形式鼓励大型猪肉加工企业增加商业储备和猪肉深加工规模。
我省启动省辖市冻猪肉收储工作
昨天下午，省商务厅市场运行调节处有关负责人告诉商报记者，目前，我省已经启动了市级冻猪肉的收储工作，按每人每天2两猪肉，一个省辖市的冻肉储备应不低于当地居民7天消费量计算，22600吨的任务已经分解到我省18个省辖市，
据省商务厅监测，5月份我省肉类零售价格环比下跌4.32%，同比下跌17.72%。其中，鲜猪肉零售价格环比下跌10.18%，鲜牛肉零售价格环比下跌0.03%，鲜羊肉零售价格环比上涨3.88%，精瘦肉、五花肉零售价格环比下跌9.8%、13.23%。随着夏季的到来，猪肉进入消费淡季，预计后期我省猪肉价格仍有继续走低的可能。
“如果我省猪肉价格继续下跌，一旦猪粮比价低于6.5∶1，政府将启动二级甚至一级响应。”上述人士表示，届时，政府将通过财政贴息的形式鼓励大型猪肉加工企业增加商业储备和加大猪肉深加工规模，防止生猪价格过度下跌。
