日前,笔者从广东省怀集县农业局获悉,位于该县怀城镇眉田村的粟米鸡养殖省级农业标准化示范区顺利通过了由广东省农业厅组织的农业标准化示范区考核验收专家组的考核验收。
据该县农业局局长莫谨年介绍,该示范区项目实施期限为2006年~2008年,主要在养殖环境、养殖管理、防疫、兽药使用、产品品质方面执行相关无公害行业标准。由于项目建设中能够严格按照《广东省省级农业标准化示范区管理暂行办法》的要求,在标准体系建设、技术培训、产品检测、标志溯源管理等方面狠下功夫,不仅建立了完善的标准体系,而且操作性强,符合当地的粟米鸡标准体系。
怀集“粟米鸡”因当地盛产粟米,鸡食料以粟米为主,食之有少许粟米味而得名,且这种鸡散养于无污染、环境优美的山地中,饲养周期长,肉色金黄,备受当地消费者喜爱。