6月2日至8日,按照《农业部关于下达2009年度动物及动物产品兽药残留监控计划的通知》和市农业局的具体部署,市动物卫生监督所组织有关区县动物卫生监督所,顺利完成今年第二次兽药残留监控计划采样工作。此次采样涉及北京大发正大有限公司、北京资源亚太食品有限公司、北京第五肉联厂、北京荷美尔食品有限公司、三元集团、北京浅山牧业有限公司、北京心连心奶牛合作社、北京久兴养殖场共8家大型肉类、奶类供应基地,采集样品200份,其中猪尿样品10份,猪肝样品35份,猪肉样品55份、鸡肉样品45份、鸡肝样品20份,牛奶样品35份。按照通知要求,样品将分送中国兽医药品监察所、农业部畜禽产品质量检测中心、北京市兽药监察所进行地美硝唑/甲硝唑、卡巴氧残留标示物、喹乙醇残留标示物、克伦特罗、磺胺类、硝基呋喃残类代谢物、氯霉素、青霉素类、四环素类药物残留等项目的检测。