胶州市畜牧兽医局在前一阶段奶站监管的基础上,近期的主要工作是抓好加强引导转换,规范奶站主体。通过兴办合作社或者乳品加工企业兼并、租赁、托管等方式,逐渐把奶站开办主体统一规范到法规规定的三类主体上去;加大扶持示范,推动标准化建设(今年是奶站实行补助的第一年,在广泛调查论证的基础上,确定补助对象,现在被补助奶站,已经建设了可同时挤奶20头奶牛的挤奶厅)。明确奶站建设规范标准,按照农业部《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》推进奶站标准化建设改造;规范申请审批,严格市场准入。严格执行有关奶站开办设立、从事生鲜乳运输的申请条件和审批程序。现在已办理生鲜乳收购许可证5家,生鲜乳准证明3家,有4家正在申请办理。下一步按照农业部《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》,对奶站进行规范管理。具体工作:
一是开展抽查监测,掌握质量状况。在全市生鲜乳收购和运输环节开展例行监测,以三聚氰胺、硫氰酸纳、动物水解蛋白为重点,配合农业部对我省进行畜产品及生鲜乳质量安全飞行抽检。通过抽查监测,掌握生鲜乳质量安全状况,提供监督执法依据,推动规范生产,促进质量安全水平提升;
二是严格监督执法,杜绝违法行为。通过驻站监管、定期巡查、突击检查等形式,依法严厉查处在生鲜乳中添加非食用化学物质的畜产品及生鲜乳收购站;以生鲜乳运输准运证明和交接单为重点,加强对生鲜乳运输车辆的监督检查。对发现的违规违法行为严格查处、严厉打击,彻底杜绝违禁物质添加,保障生鲜乳质量安全;
三是畅通投诉渠道,加强社会监督。及时受理、妥善处理公众举报投诉,营造大众积极参与、打击非法行为、维护生鲜乳质量安全的良好社会氛围。