“虽然广东、湖南出台预案干预猪肉价格，但湖北猪肉价格未见底，预案干预为时过早。”这是昨日湖北省畜牧部门相关人士接受本报记者采访时的表态，他们还建议，散养农户应抱团抢市，统一收购，降低成本开支。
种猪价格并未下跌
昨日，记者走访市场发现，五花肉、后腿肉只卖5.9元/斤。据中商平价猪肉买手介绍，近期猪肉价格稳定，每斤上涨0.1—0.2元。
不过，湖北省畜牧兽医局副局长陈红颂表示，猪价尚未见底，暂时不需要政府的干预措施。
陈说，现在仔猪价格不断下跌，可母猪和种猪的价格却依然很高。他分析，一方面是现在的养殖户很理智，对市场有一定的判断。另一方面，上规模的养殖场新建不久，现处于引种的高峰，对种猪的需求增长。
“湖北的粮猪比是6.2：1，这样算来，养猪的成本在5.4元/斤。”陈称，2006年猪肉价格下跌厉害，不少农民直接把生猪放生，完全不想养，价格见底了，政府才对猪肉进行收购。“政府出台政策，要顺应市场规律。”陈红颂说。
合作社模式值得推荐
陈红颂建议，推行合作社，农户抱团抢市。
在畜牧部门最近的一次调研中，大部分养殖户都出现亏损，可鄂州大同合作社反有盈利。据介绍，大同合作社由二十多家养殖户组成，每次集中采购，至少进一个车皮的饲料，相比少量购进者，一吨饲料可便宜40—50元。同时生猪集中送到屠宰场，避免农户互相杀价，提高收购价。
陈红颂说，当下养殖户们应该进行自救，抱团出击，尽可能降低各项成本，获得赢利。趁市场低迷，进行产业结构调整，由散养向规模化养殖集中，当然政府会结合往年的情况，出台相关政策。
陈呼吁，生猪期货尽快上市，利用套期保值功能，调节猪肉市场平稳。
