青岛康大食品有限公司是集种植、养殖、食品制造、国内外贸易于一体的外向型农业产业化国家重点龙头企业，重点发展肉兔、肉鸡和快餐调理食品三大产业。公司建有年出栏5000万只的标准化肉兔、肉鸡养殖基地、万亩以上的蔬菜种植基地和遍及山东、河北、东北等地的十几家食品加工企业，拥有14个食品卫生出口注册代号，先后获得“中国名牌农产品”和“中国驰名商标”称号。公司于2006年在新加坡证券交易所主板市场成功上市，并于2008年在香港联交所二次成功上市。
四年来，康大食品母公司康大集团纳税连续保持为青岛市民营企业纳税前10强。2010年公司实现销售收入15亿元，实现总利税1.8亿元。
公司技术中心是国家级企业技术中心、农业部兔产业技术体系建设综合试验站、国家星火计划龙头企业技术创新中心。公司先后荣获农业产业化国家重点龙头企业，国家首批农产品加工示范企业，全国优秀食品龙头企业等荣誉称号。
公司建立了全过程的食品安全质量监控体系。食品生产原料均来自标准化备案基地，生产企业全部为检验检疫注册厂库。公司先后通过了ISO9001、ISO14001、HACCP、GAP、IFS、GGE等认证，板栗食品通过了日本有机食品JAS认证。实现了对日、欧盟、美国、瑞士、韩国等多国注册，拥有肉兔、肉鸡、水产等14个出口食品卫生注册代号，是国内唯一同时拥有出口欧盟肉兔、肉鸡两个代号的企业。
肉兔产业是康大的战略产业，目前肉兔从繁育、养殖、加工、深加工到出口的产业链逐步完善成形，成为康大的核心优势产业。2010年公司出口兔肉总量约占全国兔肉出口量的60%,位居全国第一。境外成功上市以后，康大进一步确定了优先发展肉兔产业的战略定位，加快了肉兔养殖与加工规模的跨区域性扩张，促进了在全国范围内肉兔产业集群的快速形成。目前在山东、吉林、河北、重庆均拥有与国际接轨的肉兔良种繁育基地、最高标准的规模化养殖基地以及符合欧盟出口备案的加工车间，是中国最大的肉兔繁育、养殖、加工企业。
目前，康大正按照既定目标，肩负着“创造健康生活”的企业使命和“为世界的家庭带来高品质生活享受”的企业愿景，成就“中国肉兔产业第一品牌”!