去年受三聚氰胺的影响，鸡蛋价格在后半年基本是低价位运行，导致蛋鸡养殖业行情急剧下滑。蛋鸡养殖数量较多，蛋量充足，但是市场需求清淡。
好不容易挨到了2009年，三聚氰胺事件基本告一段落，禽流感疫情也得到了很好的控制。蛋鸡养殖业渐渐复苏，这一点从目前鸡蛋价格稍微有了一点起色上不难看出。但是笔者在这里不得不向广大养殖户泼一盆凉水，尽管现在鸡蛋价格在上涨，但是并不意味着蛋鸡养殖业的“春天”到来。
具体原因如下：
一、目前时令已是四月中旬，天气愈发的温暖。各种蔬菜已经纷纷走入市场，且价格越来越低。尽管目前蛋价行情利好，但是随着蛋鸡产蛋量的增多及蔬菜、猪肉价格的下滑，日后的鸡蛋市场将呈现稳中下滑的趋势。
二、对于养殖户来说，表面上看鸡蛋价格的上涨将会给其带来较多的利润，但是不要忘记利润的计算还要以加入成本。蛋价上涨的同时，饲料价格也在上涨，且这一段时间以来饲料价格上涨的频率较高，而鸡蛋的价格却上下震荡。因此，蛋价上涨了，利润却没有大幅度增加。
三、现阶段的淘汰鸡收购价格还在4.00元/斤左右的价格高位行走，但是蛋鸡养殖的数量多，产蛋量也多，随之淘汰鸡的数量也会有增无减，届时其价格也将难免“坐滑梯”。
综上所述，蛋鸡养殖业目前正呈健康的趋势向上发展，这为日后的市场提供了稳定了基础，眼下影响蛋鸡养殖业未来走势的只有成本、数量及市场需求度上。建议广大养殖户趁现在行情还未开始走下坡路时及时处理淘汰鸡，在即将到来的销售淡季适量进行补苗。
