在近日南方媒体报道消费者因食用“瘦肉精”污染的猪肉引起食物中毒事件后，平邑县工商局高度重视猪肉质量问题，展开一系列行动加强了猪肉管理。
首先是部门联动从屠宰检测抓好质量。平邑县工商局严格遵照省局查控工作安排，联合县兽医部门对各定点屠宰点生猪宰前检查，通过取样和血检查处受“瘦肉精”污染的生猪，详细查看生猪来源，对养殖厂喂养的生猪重点做好饲料添加剂检查以自配料、食槽料为检查重点做到检查不漏一头生猪。
其次是强化日常监管把好流通关口。在对生猪屠宰点(站)和猪肉经营摊点做好日常监管的同时严格要求他们落实进货查验，索证索票和建立购销台帐制度严格肉品市场准入严控问题猪肉流入。同时，加大对猪肉销售摊点和集贸（农贸）市场、社区超市检查力度，确保市场上所销售的猪肉均经检疫检验合格，规范猪肉市场交易秩序。
再次是加强“瘦肉精”毒害宣传工作。平邑县工商局配合县质监局积极开展“瘦肉精”基本知识宣传，让广大生猪养殖户了解“瘦肉精”的真实面目，加强自我管束，从思想上把牢杜绝使用“瘦肉精”意识，让消费者提高防范思想，打击添加“瘦肉精”的违法行为，形成人人自觉遵守的氛围。目前已发放宣传明白纸1500多份。
