为了从养殖源头上保证市场上肉、蛋、奶质量安全,使群众吃上放心动物产品,平度市畜牧兽医局根据09年打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整治工作方案具体要求,通过完善网络化监管责任制,安排对全市的兽药饲料生产、经营和使用企业组织进行假劣饲料兽药、违禁药物专项检查和三聚氰胺等违法添加物集中拉网式检查,并进行兽药饲料质量监督抽样检测,把兽药饲料质量监管检查纳入日常工作,由动监站责任人专门包干、化整为零,加强了对辖区内养殖场户和兽药饲料经营企业的常规巡查,不断巩固集中拉网式检查的成果,杜绝了经营使用假劣和禁用兽药、饲料及违法添加非食用物质的行为。
一、集中整治,保证良好的市场秩序
根据09年打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整治工作方案具体要求,组织动监执法人员对所监管的兽药饲料企业的检查密度。重点监督养殖场户安全使用饲料兽药的记录,有无假劣、禁用兽药及地标不符合规范的产品;是否健全购销、使用记录;是否有违法经营兽用生物制品的行为和休药期执行情况,严厉查处在养殖过程中和饲料中非法添加瘦肉精、苏丹红、三聚氰胺等有害物质和违禁兽药及化合物;严格对饲料兽药经营企业门市和仓库所有兽药和饲料进行了检查,严格督促兽药饲料生产企业全面建立健全了台帐、记录,确保了兽药饲料生产、经营、使用各环节都能依法规范有序进行。
动监站网络化监管检查兽药生产企业7个、兽药饲料经营企业240个、饲料生产企业22个,规模养殖场(户)310个,监管责任人平均每周检查10余个企业或场(户),做到监管无遗漏,范围全覆盖,督促建立健全企业购销和安全用药记录,未发现有毒有害物质、违禁兽药及化合物、假劣兽药饲料等的违规生产经营使用,从养殖环节控制、净化了有毒有害物质对动物产品质量安全的威胁,取得了对打击食用畜产品中违法添加非食用物质的良好的集中整治效果。
二、加强宣传,普及食品安全观念
“3.15”期间,结合群众对打假治劣的关注度普遍高涨的契机,平度市畜牧兽医局积极组织开展“放心兽药下乡进村宣传”活动,通过为期二十天的赶大集现场发放兽药饲料识别知识、安全用药常识等宣传材料、现场咨询、答疑解难等形式开展识假辩假和科学合理使用饲料、兽药宣传活动,集中宣传兽药法律法规和科学使用知识,切实提高农民的质量安全意识。并联和广播电视等媒体进行充分的现场报道,让养殖户和广大群众了解在养殖过程中使用假劣和禁用兽药、饲料及违法添加非食用物质给人民身体健康带来的危害,充分提高从业者饲料兽药质量安全意识。
三月份的饲料兽药科普赶大集宣传活动取得了圆满成功,发放宣传材料2000余份,对到现场咨询的法律法规及各种养殖技术问题进行了耐心详细的解答。并且赶大集活动现场通过广播电视滚动播出扩大了宣传影响面、覆盖面,增强了宣传效果,在社会上形成一种良好的兽药饲料质量安全监督氛围,为进一步饲料兽药市场整治活动打下良好的舆论基础。
三、加强抽样,巩固集中整治效果
为保证饲料兽药质量和动物性食品安全,加强饲料、饲料添加剂和兽药安全质量管理,平度市畜牧兽医局安排专门人员精心组织2009年上半年饲料、饲料添加剂和兽药抽样检测工作,由动监站分头进行,覆盖全市范围,对饲料兽药市场流通的生产、经营和养殖使用各环节的产品质量进行抽样,尤其是把外地进入平度市辖区内的饲料、饲料添加剂和兽药产品进行重点抽样,对饲料中违禁药物包括三聚氰胺、瘦肉精、苏丹红染料、地西泮等进行重点检测。广泛而全面的饲料兽药质量检测抽样工作的扎实开展有力提高了生产、经营、养殖者的饲料兽药产品质量意识,对平度市饲料兽药产品质量提高有明显促进作用。