2009年3月,四川省畜产品安全检测中心对成都、绵阳、遂宁等市的畜产品质量安全状况和动物疫病进行了监测,结果如下:
一、违禁药物和兽药残留检测结果
(一)“瘦肉精”专项监测情况
针对近期国内一些地区出现的“瘦肉精”中毒事件,在开展例行监测的基础上,3月份结合全国整治违禁添加物行动,进行了“瘦肉精”专项监测,在成都、遂宁、乐山等地的肉食品加工企业、生猪定点屠宰场和部分规模养殖场(户)抽取生猪尿液239头份、猪饲料7批次,检测盐酸克伦特罗(瘦肉精),结果均未检出。
(二)兽药残留监测情况
抽取猪肉80批,检测磺胺类药物残留,结果均符合标准要求。
二、动物疫病检测结果
自3月份以来,全省各地按照统一要求开展了重大动物疫病“春防”工作。结合“春防”工作,加强动物疫病检测,抽取禽血清样品456份,检测禽流感抗体,阳性率为76.97%;抽取禽组织样品257份,检测禽流感病毒,阳性率为0;抽取猪组织样品160份,检测口蹄疫病毒,阳性率为0。抽取禽血清样品412份,检测新城疫抗体,阳性率76.21%;抽取猪血清样品458份,检测猪瘟抗体,阳性率76.20%。抽猪、牛、羊血清样品423份,检测口蹄疫抗体,阳性率73.76%。结果均符合农业部规定。