今年1—2月份，莱西市各级认真贯彻落实各级农业和农村工作会议和国家关于扩大内需、保稳定、促发展的指示精神，结合该市畜牧业生产实际，不断加大措施，保证了畜牧业生产稳定健康发展，实现了2009年的良好开局。到2月末，全市出栏生猪15.8万头、肉鸡1835万只，同比分别增长1.2%和3.6%。肉蛋奶总产量达到12万吨，同比增长2%。主要特点：
（一）各种畜禽生产保持良好发展势头。
一是奶业生产。去年的三鹿奶粉事件后，经过近半年的结构调整、清理整顿和监督管理，奶业生产的规范化程度逐步提高，奶牛养殖处于稳定发展状态。鲜奶、奶牛价格稳中有增。收奶站管理逐步得到规范，守法经营、诚信经营已蔚然成风，鲜奶质量得到保证。
二是生猪生产。受近年来养殖效益较高和国家对生猪生产一系列扶持政策的影响，生猪生产持续健康发展，存栏、出栏相继增加。自去年引进推广生物发酵床生态养猪技术以来，农民建设生态养猪场的积极性不断提高。今年1—2月份，李权庄、日庄、河头店等镇均新开工建设了发酵床生态养猪场。
三是肉鸡生产。莱西市是全国重要的肉鸡生产、加工、出口创汇基地。虽然受国际金融危机的影响较大，但由于九联的产品质量过硬，去年还成功打开了欧盟市场，今年的产品出口定单、出口数量不但没有减少，而且还有所增加。据了解，1—2月份，九联集团生产鸡肉产品1859吨，产值6亿元，出口交货值4150万元，与去年同期相比，均有较大幅度增长。
（二）标准化奶牛养殖小区建设行动早、速度快。
去年的三鹿奶粉事件后，蒙牛集团决定从今年4月起，放弃收购散养奶牛户的牛奶，转为集中收购配套挤奶厅的养殖小区的牛奶。其他企业虽然没有提出具体要求，但也从收购价格等方面鼓励发展奶牛规模养殖，鼓励开展机械挤奶。为适应当前奶业生产的需要，保证奶业生产稳定健康发展，今年来，莱西市及时引导农民转变养殖方式，开展标准化养殖场、小区建设，全市计划新建标准化奶牛养殖小区50处以上，鼓励养殖小区配套建设挤奶厅，实行奶牛集中饲养，机械挤奶，提高乳品质量。为此，市委、市政府将奶牛养殖小区建设列入对镇（街道）工作的重要考核内容，作为重点工作来抓，在全市掀起了奶牛养殖小区建设的新高潮。据统计，1—2月份，全市已落实标准化奶牛养殖小区25个，建成后新增存栏奶牛1万多头。已开工建设的9处，计划投资1500万元，建成后新增存栏奶牛6200头，计划配套建设挤奶厅的5处。
（三）畜产品质量安全进一步加强。
根据《青岛市2009年畜产品质量安全整治暨畜产品质量安全执法年活动实施方案》和关于创建省级食品安全示范市的工作要求，在全市开展了以加强动物疫病防控、建立健全动物标识和疫病可追溯体系建设、强化投入品管理和收奶站监管等为主要内容的畜产品安全执法年活动。制定了实施方案，落实了工作目标和工作责任。开展了执法宣传、培训活动，下发了《关于加强生鲜乳收购管理的通知》等一系列文件，开展了投入品市场整治和收奶站规范整顿活动，畜产品质量安全水平进一步提高。
（四）送科技下乡活动深入开展。
3月2日—3月5日，莱西市畜牧兽医站邀请青岛市畜牧兽医研究所、瑞普生物药业有限公司等单位的专家，以“送科技下乡、送信息下乡”为主要内容，通过举办培训班和“进村访户”现场指导的方式，分别在南墅镇、马连庄镇、姜山镇、水集街道办事处举办“蛋鸡养殖大户禽流感防控技术培训班”，就蛋鸡饲养周期用药注意事项、蛋鸡疫苗选择与免疫效果比较、蛋鸡常见多发疾病的预防与控制等方面进行了细致讲解。与会专家还与各养殖户结成了对子，将名片、联系卡等联系方式留给养殖户，以方便养殖户在生产实践中能够随时随地的与各位专家进行沟通，解决自己遇到的实际问题。到目前，送科技下乡活动共培训养殖户1200余人次，因形式灵活，内容丰富，效果好，受到广大养殖户的一致好评。（莱西市畜牧局：孙义清）
