舂节临近，动物产品供销两旺，根据省农牧厅有关通知精神，我所协同省动物卫生监督所，于元月13日至18日对西宁市区、三县动物卫生监督工作开展情况以及牲畜屠宰场、农贸市场和超市的动物及动物产品经营摊点进行了监督检查，督促各县在节日期间进一步加强对动物及动物产品的安全检查工作，确保节日期间市民食肉安全。
通过检查，各县动物卫生监督工作井然有序，完成了各项工作计划任务。各生猪、牛羊、家禽屠宰场屠宰检疫秩序正常，驻场检疫员坚守工作岗位，严格规范检疫操作规程，依法实施动物及其产品宰前、宰后检疫工作，检出的病害肉按规定依法处理。各农贸市场、超市经营的猪肉、牛羊肉均持有检疫合格证明，检疫印章率100%；市区和大通县各大超市所陈列经营的动物产品均经报检，检疫证明进行了公示，动物产品的分割品、包装品加贴标识率达90%以上；湟源县市场所经营的水产品和冷冻动物产品持证率低，有的经营摊点仍持检疫合格证明的复印件充数，影响了正常工作秩序，有待进一步规范。
监督检查中，要求继续加强动物防检疫工作，加强对农贸市场、超市上市动物产品的监督管理，三县要积极配合有关单位组织搞好牛羊、家禽的定点屠宰工作，确保上市动物产品的质量安全。
