23日、24日连续两天凌晨，市畜禽屠宰执法大队联合市动物卫生监督所对我市4个生猪定点屠宰场进行了执法检查。
执法人员仔细查看了生猪进场记录、产地检疫证以及白肉出场台账，对屠宰加工、宰后检疫环节进行现场监管。检查中，执法人员核实各屠宰场对发现的问题猪均按有关要求100%进行了无害化处理，小刀手加工猪的配送服务质量也得到提高。针对元旦、春节将接踵而至的实际情况，市畜禽屠宰执法大队督促各屠宰场在确保猪肉质量的同时，做好生猪调运的应急预案，以满足节日期间我市猪肉的市场供应。（夏岚）
发布日期：2008-12-28 作者：高强 浏览次数：227
23日、24日连续两天凌晨，市畜禽屠宰执法大队联合市动物卫生监督所对我市4个生猪定点屠宰场进行了执法检查。
执法人员仔细查看了生猪进场记录、产地检疫证以及白肉出场台账，对屠宰加工、宰后检疫环节进行现场监管。检查中，执法人员核实各屠宰场对发现的问题猪均按有关要求100%进行了无害化处理，小刀手加工猪的配送服务质量也得到提高。针对元旦、春节将接踵而至的实际情况，市畜禽屠宰执法大队督促各屠宰场在确保猪肉质量的同时，做好生猪调运的应急预案，以满足节日期间我市猪肉的市场供应。（夏岚）
