第四部分 如何从容科学应对猪价涨跌?——不同预警阶段的应对方案
我国生猪市场自2003年后蛛网紊乱现象异常明显,为此我们构建了生猪市场预警系统,并寄希望于该系统能够为业界人士提供深入的市场分析和预测。
如何预测价格的涨跌、市场的变化趋势仅仅能够为我们提供预警,那么不同的预警阶段不同规模的养猪户/场以及上游的饲料企业、油脂企业等该采取何种应对措施,规避价格涨跌所带来的风险呢?
我们首先来研究应对猪价涨跌的原则,然后选择“2003年2月-2006年6月全国活猪平均价格走势”这一段完整的周期作为案例,研究不同阶段的应对策略和措施。
第一章 应对方案的原则
影响猪价变化的因素中哪些是可以改变的?
在前文“谁在操控猪价”部分我们已经分析过,猪价产生的三大因素:“价值规律”、“供求关系”、“谈判”,其中价值规律是“杠杆”,谈判是影响短期价格变化的最大变数。因此,对生猪价格影响最大的还是不同阶段的供求关系。其中影响生猪供应的五大主要因素中,生猪生长周期属于猪的生物学特性,显然短期内通过改变猪的生物学特性而改变生猪供应规律的可能性很小,只能寄希望于科学技术水平的提高。我国养猪业产业集中度较低的现状是当前我国的国情决定的,随着社会经济的快速发展,城市化进程的加快,养猪业产业集中度会逐渐提高,但需要一个漫长的过程。养猪业没有市场准入、准出制度同样是由当前的国情决定的,短期内出台养猪业的市场准入、准出制度的可能性非常小。在影响生猪供应的五大因素中,疫病是可以通过提高饲养管理水平,加强防疫而减少发生的。
让市场来引导养猪生产,尤其是走在市场的前面,通过供求关系的变化分析价格的涨跌,同时提前预测后市价格的涨跌,然后采取相应的应对措施是相对于以上各点较容易做到的。走在市场的前面,先于市场改变补栏、存栏从而改变后市的供应,最终改变供求关系是改变后市猪价的重要突破口,也是改变生猪市场蛛网紊乱现象的一个有效方法。
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