泰山禽校又经过山东省农业大学专家教授长时间泰山禽校办学设施及师资力量的评估一致通过“兽医与兽医应用专业”为2009年泰山禽业科技职业培训学校新专业。
兽医与兽药应用专业是泰山禽校2008年新增开的专业，结合了兽医和禽病专业的优点，着重突出了兽药相关专业知识；弥补了当前大多兽药企业和临床兽医师诊断强而治疗弱，对兽药综合使用缺少了解的现状。极大提高兽医的理论水平和应用水平。课程丰富、精简、实用、应用性强。兽医与兽药应用专业的学习打破了传统的兽医学习模式，真正实现学以致用，学有所用。
| 课程 | 授课老师 | 课程 | 授课老师 |
| 有机和无机化学 | 耿玉珍教授 | 兽药药剂学 | 杨小勇博士 |
| 畜禽解剖与生理学 | 蔡玉梅教授 | 兽药营销学讲座 | 王立明经理 |
| 动物生物化学 | 翟静教授 | 药事管理法规 | 药监局领导 |
| 兽医微生物学 | 牛钟相教授 | 方剂学 | 张万福教授 |
| 兽医药理学 | 杨小勇博士 | 制药设备和工艺 | 任博士 |
| 兽医病理学 | 刘思当教授 | 新药开发概论 | 杨小勇博士 |
| 兽医中药学 | 刘翠艳博士 | 天然药物化学及试验 | 王秀敏博士 |
| 兽医免疫学 | 牛钟相教授 | 中草药实用提取技术 | 王秀峰博士 |
| 动物传染病学 | 肖传发教授 | 公关德育法制讲座 | 陈海玉导师 |
| 禽病学 | 刁有祥教授 | 诊疗实习 | 牛绪东教授 |
| 宠物疾病学 | 王春璈教授 | 实验室检验技术 | 杨萍萍工程师 |
| 禽病诊断技术 | 肖建光兽医师 | 兽药临床应用 | 张新华博士 |
| 求职、择业、创业 | 王心刚副教授 | 猪病案例综合分析 | 牛绪东、戚凯、 |
| 禽病案例综合分析 | 牛绪东教授 | 生物安全措施 | 肖传发教授 |
| 禽病专题讲座 | 吴延功研究员 | 畜牧学 | 曾永庆教授 |
| 实用生物制品制作技术 | 张国平兽医师 | 实用饲料配方技术 | 史本正博士 |
| 生产实习 | 肖传发、肖建光 | 水禽传染病 | 肖传发教授 |
学制：一年，限额招生50人。
咨询电话：0538—651216813561760448（侯老师）
0538- 6513523传真13583800830（肖老师）
网址：www.poultry-school.cn（禽业科技网）
邮箱：tsqinxiao@163.comguangxj@163.com
地址：山东省泰安市省庄经济开发区九星街355号
邮编：271039收件人：张素霞
| 专业代号 | 专业名称 | 招生人数 | 学制 | 收费（元） |
| 0901 | 养禽与禽病防治专业 | 200人 | 一年 | 5500元/人 |
| 0902 | 兽医专业 | 80人 | 一年 | 5900元/人 |
| 0903 | 兽医与兽药应用专业 | 50人 | 一年 | 6500元/人 |
