近年来，平度市崔召镇充分发挥养殖业优势，坚持走“小区、大户”的路子，推动畜禽养殖业向高端、特色、品牌发展，使养殖业成为新农村建设，促进农村增收的支柱产业。
一是完善养殖小区的配套设施。由政府牵头，引导村庄统一规划，完善养殖小区内路、水、电配套设施，配套服务。清理小区卫生，搞好小区粪污处理及绿化、美化，创设良好的养殖环境，促进养殖业的良性发展。
二是扶持养殖专业户，成立养殖协会。对那些规模较大的养殖户、专业村，进行重点扶持，提升标准化、产业化经营水平。同时，实行联户制度，成立养殖协会。目前，成立汉军寨养殖协会等12个，辐射带动能力明显增强。
三是强化技术服务。镇兽医站牵头，协调各村兽医员组成技术小分队，开通技术下乡“绿色通道”，定期进行技术培训，巡回诊治，随时为群众提供管理、用药技术，帮助养殖户解决养殖中遇到的疑难问题，增强群众增收致富的信心。目前，全镇新建养殖大棚80多个，培训技术骨干120多人。
四是抓好品牌。以桃花涧饲养的山鸡，生态鸡蛋为龙头，加快传统农户分散饲养向规模生产、统一服务的养殖小区饲养发展，由产量、数量型增长向质量、效益型增长转变。全镇大力推广绿色、无公害技术，对畜禽饲养采用中草药管理，培育发展无药残肉鸡，优质生猪，生态鸡蛋等主导养殖业。真正突出畜禽产品的“绿色、有机、环保”。
目前，全镇现有养殖小区37个，养殖专业户504个，年出栏肉鸡800万只，生猪出栏4万头，牛出栏3100头，畜禽养殖业成为农民增收的支柱产业。（平度市畜牧兽医局：刘茹）
