畜禽入住“小区”,养猪用上“发酵床”,防疫管理实现“网络化”。仲秋季节记者在永城市采访,看到了该市发展畜牧经济的新鲜做法。
有着“中国面粉城”美誉的农业大市永城,以发展畜牧经济作为增加农民收入、促进新农村建设的突破口,着重抓好畜牧业发展方式转变、重大动物疫病防治、畜产品质量安全监管和信息化建设等工作,实现现代畜牧业又好又快发展。截至9月底,该市畜牧业综合生产能力快速提高,全市畜牧业生产总值达到23亿元,同比增长16.32%,占全市农业总产值的41.2%。难怪永城市市长朱明伦连连赞叹:市里农业产值连续多年增长,畜牧业功不可没。
绿树掩映下的饲养小区,5排10栋整齐的标准化猪舍,蓝色塑料板顶棚,钢结构框架,每个猪舍间建有绿化带、隔离带。饲养小区门口张贴着包括畜禽饲料使用准则、畜禽场环境质量标准、饮用水水质等在内的《无公害生猪标准化生产“五保证”》,整个猪舍的生产过程微机控制。这是记者在王集乡蔡阁村看到的恒利养猪小区的情况。在永城市,进入这样的标准化饲养小区、规模在50头以上的饲养户有3000多户。
传统养猪业发展过程中,排放的污水、臭气等污染物,对河流、沟渠、饮用水源地造成了许多污染。永城市规模饲养小区按照退出庭院、退出散养、退出村庄和进入小区的新的饲养模式运行。饲养小区进行了规范化建设,有微机监控平台、标准化生产流程板面、无公害生产技术标准、生产管理制度、生产操作规程,使一批规模饲养小区的生产与经营实现了全面转型升级。
为使养猪业的大发展不以牺牲环境为代价,永城市大力推广生态环保养猪法。这种养猪法以秸秆等为垫圈料,添加微生物等物质混合形成“发酵床”,通过生物发酵技术分解猪的粪便,达到零排放,与传统养猪法相比,不仅节水、节料、节成本,而且符合国家节能减排的要求。这种生态环保养猪法,提高了生猪生长速度、猪肉品质,既有利于现代生猪产业发展,又有利于实现生产发展与生态环境的和谐统一,促进了当地的新农村建设。
永城市地处豫鲁苏皖4省接合部,长期以来,由于畜禽疫病防治工作点散、线长、面宽,很难全面掌握畜禽的免疫和疫情发生情况,为疫情发生埋下了隐患。为解决这些问题,永城市抽调市、乡、村三级防疫人员分乡包片,按台账明细表的要求详细普查每家每户的畜禽饲养品种、存出栏数量、免疫日期、联系电话,对全市19.2万饲养户进行实名登记,并公布了疫情防控热线电话,把千家万户纳入电脑网络集中管理,通过网络,可方便快捷地掌握疫情控制动态,确保市、乡、村有效联防联动。这一做法,由省畜牧局发文向全省畜牧行业推广。