——记共产党员、广西容县鸿光农牧有限公司总经理李志南
“多亏李志南总经理恪守诚信，履行合同，使我们养鸡户年年盈利，从不亏本。”10月6日，容县十里乡大坡村60多岁的农民彭光大叔数着刚出售1万多羽肉鸡换来的一沓沓钞票对笔者说。在李志南的帮扶下，近年来，容县350多农户靠养鸡走上了富裕路。面对广大养鸡户的称赞，李志南吐出了肺腑之言：“确保养鸡户只盈不亏是我的责任。”
李志南家住容县容州镇红光村。上世纪八十年代末，他和他父亲李养和（一位在当地对养殖业很有研究的专业人士）投资办起了“广西容县鸿光农牧有限公司”，规模发展养鸡业，实现了公司发展，养殖户获利的目标。近年来，容县鸿光农牧有限公司先后获“广西水产畜牧行业重点龙头企业”、“玉林市农业产业化重点龙头企业”、“广西无公害肉鸡养殖基地”等荣誉称号，李志南也光荣地加入了中国共产党。
扶技术 标准养殖环保鸡
三黄鸡是容县的名优特产，在粤港澳以及湖南、浙江等地有广阔的市场。然而，过去由于多为粗放型养殖，没有统一的养殖标准，养殖场地环境污染严重，疫病防治不及时，饲料、水质不符合要求，导致三黄鸡养殖业发展缓慢。有的养殖户因防疫技术不过关而造成鸡群大批死亡，有的则因不了解市场行情，高价买进鸡苗，低价卖出肉鸡而亏本。更为重要的是，随着人民生活水平的提高，人们对无公害绿色食品的呼声越来越高，养殖不标准，污染严重的活鸡纷纷遭到市场的唾弃。针对这种情况，李志南从2000年起，采取以基地辐射农户的办法，加快无公害标准化养鸡业的发展。他主持制定了无公害养殖标准，全力办好红光种鸡场、大明种鸡场、大型孵化厂、木坪种鸡场和无公害标准化养殖基地。种鸡场和养殖基地实行自动光控，湿帘降温、负压抽风、恒温管理。种鸡场常年存栏的38万套种鸡，全部实行笼养，人工授精。李志南还投入巨资，购置了150台国内一流的电脑孵化机，年产鸡苗3800万羽，经严格免疫后销往区内各地和广东、海南、湖南、湖北、浙江等地。
为了建立一支技术精、素质高、服务好的畜牧兽医队伍，李志南从大专院校毕业生、退休养殖专业技术人员中招聘了130多人，建立技术服务网络，经常就实施无公害标准化养鸡问题进行专题研究，对养殖户进行技术培训，发放技术资料，全程跟踪服务。李志南还经常亲自带领公司畜牧兽医技术人员到种鸡场、肉鸡养殖基地和养殖户进行鸡瘟、禽流感等疫病预防工作。对养殖户按照统一饲料、统一品种、统一销售、统一技术规程、分户经营的“统一分”模式，实行标准化养殖，从种苗、环境、水质、技术、饲料、用药到销售全过程统一管理，确保养殖环境干净清洁无污染。这样，该公司所属的种鸡场、孵化厂、肉鸡养殖基地及与公司签订养殖合同的350多户养殖户，从来没有发生过鸡瘟和禽流感现象，肉鸡成活率达98%以上，而且所有肉鸡都达到绿色环保标准。
助资金 养鸡脱贫乐开怀
十里乡黎读村林启文夫妇，过去家庭经济困难，找不到一条致富门路。2001年，李志南了解到这一情况，决心扶持他们养鸡致富，对该户养鸡所需的鸡苗、饲料、兽药全部由该公司赊销。这样，他俩养鸡积极性非常高，从开始的每年出栏肉鸡1000羽，到后来发展到3万多羽。去年该户肉鸡出栏总量达4万多羽，除去成本，纯收入12万多元。目前，该户不但建起了别墅式楼房，而且玩起了电脑，每天足不出户便可了解天下大事和养鸡行情。
近几年来，李志南对146户家庭经济困难的养殖户，都实行购买鸡苗减半收风险抵押金，然后全部赊销饲料和兽药，养鸡户肉鸡出栏时，再收回鸡苗成本和饲料兽药款的办法，扶持他们走上养鸡致富路。如今，这些养殖户全部甩掉了贫穷的帽子，加入了致富的行列。
讲诚信 只盈不亏人颂扬
“活鸡市场有起有伏，要让企业和广大养殖户旺季多赚钱，淡季不损失，公司老总必须因势利导，帮助企业和养殖户练好内功，增强应对各种风险能力，确保养鸡业的健康发展。”李志南在接受采访时如是说。
农户负责养殖，企业承担风险。李志南告诉我们，为使广大农户能在规模养鸡中真真正正赚钱，公司与养殖户通过合同形式建立合作关系，保价回收肉鸡，养殖户只要按每羽鸡苗3元的风险抵押金给公司，公司便给养殖户赊销鸡苗、饲料和兽药，不管市场行情怎样变化，他都按合同价格保价回收肉鸡。公司在回收肉鸡时扣除赊销的鸡苗、饲料、兽药款后，不收任何管理费，并及时付清货款，退还风险抵押金。去年，由于市场肉鸡价格高，饲料成本相对较低，与鸿光公司签订合同养鸡的农户平均每羽肉鸡获利3.1元，公司每羽获利1.3元，公司和养殖户实现了双赢。相反，今年肉鸡市场行情较差，饲料成本大幅上涨。为了让养殖户有利可图，李志南投入五百多万元补贴养殖户，一直坚持按合同收购价回收肉鸡。鸿光公司养殖户、容州镇峤北村农民植生对笔者说，由于李志南坚持按合同收购价回收肉鸡，连续10年来，他每年饲养肉鸡量都在1—4万羽，出栏后批批赚钱，从未亏本。现在，他家不但建起漂亮的楼房，而且还有数万元存款，日子过得甜甜蜜蜜。
引导企业和养殖户根据市场变化，及时调整养殖规模，旺季多养，淡季少养。去年，肉鸡市场旺，价格高，李志南鼓励肉鸡养殖基地和养殖户挖掘潜力，增加养殖数量，使公司和养殖户都取得可观的经济效益。今年肉鸡市场疲软，李志南引导基地和养殖户压缩养殖规模，从而有效地降低市场风险。
打造活鸡品牌，提高市场占有份额。近年来，李志南带领公司技术人员分别培育出“鸿光黄鸡”、“鸿光黑土鸡”等多个优质品牌。这些活鸡不但外观靓丽，而且肉质香嫩，风味独特，分别被广西家禽业协会和广西烹饪餐饮业协会评为“广西优质品牌鸡”，成为粤港澳地区最受欢迎的土鸡品种之一。今年1—9月，该公司出栏肉鸡410万羽，雏鸡2700万羽，总收入1.3亿元；350多户养殖户获利1092万元，户均3.12万元。
