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狠抓畜禽水产品质量安全整治 提升肉类食品安全水平

放大字体  缩小字体 发布日期:2008-07-11  作者:晨曦  浏览次数:262
——永定县开展畜禽水产品质量安全整治活动小记

  今年以来,永定县畜牧兽医水产局认真贯彻落实国务院、省、市、县产品质量和食品安全专项整治有关精神,进一步加强畜禽水产品质量安全的组织领导,狠抓动物防检疫,“瘦肉精”、畜禽抗生素、水产品甲醛等药物残留检测,确保了全县无畜禽水产品质量安全事故发生。他们的主要做法是:
  一、加强宣传,强化培训。广泛通过电视、印发宣传材料、张贴挂图、举办培训班等形之有效地形式开展畜禽水产品质量安全专项整治宣传,提高养殖户质量安全意识,营造良好氛围。分别对全县动物卫生监督、水技、渔政工作人员、村级防疫员、各乡镇养殖户以及兽(渔)药、饲料经营户进行了培训,共举办培训班6期,培训人员400多人次。对所有兽(渔)药店100%张贴禁用药品清单,共印发《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》等宣传材料3000余份。

  二、成立机构,制定方案。今年是奥运之年,也是改革开放三十周年,各级对畜禽水产品质量和质量安全保障工作提出了更高的要求。为此,该局高度重视,经常结合工作例会、局务会等传达贯彻上级精神,研究部署专项整治工作。结合自身实际,成立了专项整治工作领导小组,同时,严格按照省、市、县产品质量和食品安全专项整治行动的要求,结合实际制定了整治工作方案,明确整治目标、重点、任务和责任单位以及责任人,为专项整治工作的顺利开展提供组织保障。

  三、突出标准,严格管理。粮猪安天下,猪肉是我国居民肉类消费的大宗食品。为进一步提升生猪标准化水平,该局认真落实市、县生猪标准化建设实施方案,紧紧围绕年初确定的标准化建设任务,进一步加强组织领导,严格标准,经过半年来的努力,全县标准化猪场标准化程度得到较大提升,有7家取得无公害农产品证书,40家初步通过了省农业厅绿办的无公害认证。同时,加强检疫监督。1-6月,全县共检疫生猪26.85万头、牛0.64万头、家禽43.66万羽,申报发放41万枚牲畜二维码;出动执法人员193人次,检查兽(渔)药、饲料店62家,检查养殖场94家,查处禁用药物3件,下发整改通知书10份,查处病死猪及其产品等860公斤。 
 
 
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