为加强2008奥帆赛城市食品安全运行保障，提高全市食品安全水平，莱西市畜牧局按照市食品安全委员会《关于开展迎奥运食品安全专项整治百日会战行动的通知》要求，以“迎办奥运、惠及民生”为目标，以创建“食品最安全城市”为己任，制定印发了《莱西市畜牧局奥运食品安全专项整治百日会战行动工作方案》，成立了奥运畜产品安全专项整治百日会战行动领导小组，进一步完善了工作机制，明确了工作责任，从五月中旬起，在全市范围内的迎奥运食品安全专项整治百日会战行动全线拉开，并取得阶段性成果。
一、加大源头整治，强化投入品监管
从5月下旬开始，莱西市畜牧局抽调基层动监站执法人员10余人，执法车两台，组成两个检查组，由兽药饲料管理科牵头，对全市100余家兽药、饲料以及饲料添加剂生产、经营单位开展拉网式检查。这次专项整治以查处制售违禁药物、饲料（添加剂）和假劣药物、饲料（添加剂）以及过期、失效药物、饲料（添加剂）等违法行为为重点，以规范采购、销售台帐为基础，对生产、经营单位的所有产品逐个进行检查，对不符合规定的产品一律按规定进行处理，决不放过任何疑点，由此进一步净化了市场环境，为养殖场（户）用上合格安全的兽药、饲料产品奠定了基础。
加大了对备案养殖场药物、饲料（添加剂）等使用情况的检查力度，进一步健全了养殖场兽药、饲料购入和使用台帐，向养殖场户发放安全用药明白纸1600余份。并认真指导养殖过程的规范用药，严格执行休药期规定，保障出栏畜禽健康安全。
二、加强流通监控，保障消费安全
自6月初开始，由莱西市兽医卫生监督所牵头，对全市规模养殖场，屠宰加工厂及动物、动物产品交易市场、超市及道路运输进行专项整治。目前已检查畜禽养殖场36个（次），屠宰加工厂12个（次），动物及动物产品交易市场61个（次），超市8个（次），道路运输检查3次。先后查处动物防疫违法案件2起，罚款1100余元，补检生猪36头，牛3头，畜禽产品600余公斤，销毁病死动物产品110余公斤。
迎奥运食品安全专项整治百日会战行动的全面开展，为畜产品消费安全提供了有力保障，取得了显著成果。5月份以来，农业部、省畜牧局和青岛市畜牧局先后到莱西市进行畜产品违禁药物、限用药物残留采样检测4批（次），共抽样品189个，检测结果全部合格。6月19日，国家奥运食品安全督查组到莱西进行了督查，在查看了有关养殖场和屠宰加工厂的生产情况后，督查组领导对该市的食品安全工作给予了充分肯定。（莱西市畜牧局：刘正速）
