阜阳大力推广零排放生物发酵养猪技术，破解了生猪养殖与环境保护之间的矛盾。据了解，这项技术在安徽、乃至全国都是最先进。
阜阳是养猪大市，目前已有十多个万头猪场，但是规模养殖也带来了环境污染的问题，制约着养猪业的进一步发展。
阜阳市畜牧兽医局法规科科长高永士：“养殖业污染应该比工业污染还要厉害。全国每年生猪饲养量大约5亿多头，一头猪的栏位一年要产生粪尿2.5吨，这是保守数字。全国5亿头，这一乘是什么概念。如果不加大治理，生猪是发展了，环境搞糟了。”
为破解发展养殖与环境保护之间的矛盾，阜阳市畜牧兽医局从日本引进了零排放生物发酵养猪新技术，把微生物与锯木屑等混合发酵形成有机垫料，让猪生活在这种有机垫料上，相当于在猪圈里铺垫一层地毯，从而迅速降解、消化猪的排泄物，达到零排放无污染的目的，而且一次垫料可以使用三年，使用后的垫料又能作为有机肥使用。
目前，这项技术已经在阜阳清洁养猪场试点运用并取得成功。高永士：“零污染排放养猪技术，实现生态养殖，又好又快，是一个很好的办法。”
