为深入贯彻习近平总书记视察吉林重要讲话重要指示精神，落实省委十一届九次全会、吉林省生态强省建设大会和全省肉牛产业发展工作推进会议部署，推动全省“秸秆变肉”工程深入实施，10月13日，省畜牧局在农安县组织召开了全省秸秆饲料化利用现场推进会议，省畜牧局党组书记、局长张国华出席会议并讲话。
会议指出，实施“秸秆变肉”工程，是省委、省政府的重大决策部署。各级畜牧部门要站在战略和全局的高度，站在推进乡村振兴和建设生态强省的高度，充分认识加快推进秸秆饲料化利用的重大意义，加强领导，落实责任，持之以恒抓好抓实抓细抓出成效，为实现“两确保一率先”目标、加快吉林振兴发展率先实现新突破提供有力支撑。
会议强调，加快推进秸秆饲料化利用既是一项紧迫的工作任务，更是一项重要的政治任务。各地要按照省里部署要求，因地制宜，分区施策，创新理念，创新机制，创新举措，加快推进秸秆收集方式和利用方式变革，坚定不移地把“秸秆变肉”工程打造成现代农业的标志性工程。
一要健全秸秆饲料收储运体系。全力推进秸秆收集方式变革，加快实现“三个转变”：即由被动收集向主动收集转变、由千家万户和一家一户收集向合作社和专业化收集转变、由二次收集向一次直接收集转变。具体要做到早收、快收、多收和直收，“早收”主要是考虑最大限度保存秸秆营养能量，提升秸秆饲料产品质量；“快收”主要是考虑我省地处寒带，积温低，十一月上旬就可能下雪，被雪盖住的秸秆就不能收了，再去掉秸秆晾晒的时间，实际收集秸秆的时间非常有限；“多收”主要是考虑避免秸秆资源浪费，缓解秸秆禁烧环节压力；“直收”主要是考虑避免秸秆落地污染霉变，降低二次收集转运成本。按照秸秆产地合理区域半径就近就地利用原则，建立由秸秆利用企业和收储组织牵头、农民广泛参与、市场化运作的收储运体系。组织牛羊养殖大县加快建设秸秆储存基地，大力培育专业合作组织和社会化服务主体，推动秸秆饲料收贮、加工、存储、利用形成完整链条。主动对接秸秆收储企业，积极协调乡镇政府发动村干部带领农户，采取分片包块的形式，做好秸秆收集工作。探索建设秸秆收储银行，让农民用秸秆换饲料、换肥料，提升农民自主收集秸秆的积极性主动性，确保秸秆应收尽收、应储尽储。大力推行茎穗兼收一次性作业，在第一时间实现玉米籽实归仓、秸秆入窖。
二要强化秸秆饲料化利用新技术新模式推广应用。改变传统的粗饲料利用方式，组织畜牧推广站深入开展送技术配方到场到户行动，大力推广菌剂发酵、酶解和菌酶协同发酵等生物发酵技术和秸秆青贮、黄贮、裹包贮存模式，让畜禽从吃干秸秆喝凉水向使用膨化发酵饲料转变，让秸秆变软变香，增强适口性，增加采食量，改善消化率，提升秸秆饲料转化利用率。
三要建立秸秆饲料质量标准体系。充分依托吉林省科技强牧联盟技术优势，组织相关企业抓紧研究各种模式下秸秆饲料中的营养成分含量，为质量标准体系制定提供依据。对标全国秸秆饲料团队标准体系，以规范投入品使用为重点，突出生产加工过程控制、收储运管理、技术集成推广应用等关键环节，加快质量标准体系研制力度，实现产前、产中、产后各环节有标可依，推进秸秆饲料化利用向高标准、高质量、高效益发展。加强标准体系集成转化，制定与国家标准、行业标准相配套的生产操作规程，让企业和农民易学、易懂、易操作。
四要加快打造秸秆养畜强县强乡强村。支持有条件的县（市）整乡整村发展肉牛养殖，形成一乡一品、数村一业的产业格局。统筹考虑各地秸秆分布、产量和畜禽养殖数量，合理布局秸秆饲料企业，鼓励规模以上秸秆饲料生产企业在肉牛养殖相对集中的乡镇建设秸秆饲料存储基地，在肉牛养殖大村建立秸秆饲料配送中心，健全完善“企业+合作经济组织+农户”的经营模式，通过产业联盟、企业订单、户企对接等模式，实现种养一体化经营。
五要加快推进秸秆饲料产业化进程。像抓工业饲料一样抓秸秆饲料产业化经营，推动秸秆饲料向专业化生产、集约化利用、产业化经营转型，努力形成科学技术先进、物质装备优良、生产规模集约、产业链条完整、组织方式高效、经营主体强大、品牌效应明显、产品市场繁荣的可持续发展格局。充分适应社会化大生产和规模化经营需要,通过发展壮大合作经济组织、家庭牧场和专业协会等,把高度分散的小规模经营主体组织起来,与现代畜牧业发展有机衔接，通过规模化经营释放新动能，努力建设秸秆饲料的中央厨房，延长产业链条，提升产业附加值。
会议要求，各级畜牧部门要将秸秆饲料化利用摆上重要议事日程，建立督导考核机制，层层压实工作责任，确保如期完成各项目标任务。要总结一批可提炼、可复制、可推广的好做法、好经验，通过召开会议、现场观摩、典型引路、经验交流等形式，加快打造一批秸秆饲料化利用的样板场、示范户，以点带面，不断开创工作新局面。要充分利用各类媒体，大力宣传秸秆饲料化利用的大政方针和政策措施，营造全社会关心、支持、参与秸秆饲料化利用的浓厚氛围。
