人们终于(被迫)接受“肉贵”的事实了，
但是这肉却再也不像以前吃得那么开心。
探底生猪存栏
就是在探底消费者的钱包
进入9月下旬之后，可以看到这样一个现象：对于猪肉价格的高涨，人们似乎已经失去了讨论的热情，此前网络上那些跟猪肉价格相关的热点文章、段子、图片，仿佛也慢慢地销声匿迹了。
所有人都想知道，上游养殖端与下游消费端之间的“拉锯战”，到底还要维持多久?结果又会如何?
新一轮上涨或将开启。自国庆假期开始，生猪市场行情也是喜庆得很，许久未见的“一片红”现象又出现了，养猪人似乎又看到了“盼头”，内心的激动早已是按捺不住，按照往常经验，猪价可能很快就要开启新一轮上涨了。
业内人士分析：上涨是不可扭转的大势，但生猪产能探底趋稳的时间拐点可能早于预期，在提前至今年年底或明年初到来。
尽管生猪存栏恢复的时间大概率会早于预期，但是消费者依然高兴不起来，对于他们来说，过去一段时间的高价猪肉，确实像不少人说的那样：生活从小康变贫困。
肉价继续上涨，就是在不断挑战他们钱包的底线。
要知道，肉价上涨对于普通人的影响，可不止家里的一盘炒猪肉那么简单，而是连锁反应：鸡鸭鱼肉贵、肉包子贵、外卖贵、肉夹馍贵···以猪肉做原材料的食品无一例外都上涨了。
鉴于生活成本太高，连猪肉摊旁边的青菜、豆腐都提价了····
这对于绝大多数社会底层的普通家庭来说，确实难以寻找“幸福感”了，有的人终于忍不住发问：消费还能接受多少?
想必大家这段时间也从网上看到不少新闻，对于贫困家庭，各地政府也在适当增加补助资金，以确保社会弱势群体的生活质量。
虽说今年物价整体走高，但是不可否认，猪肉价格的上涨，确实带来了一定的影响。
养猪人&消费者
利益平衡点何处寻?
肉再贵，始终也得靠需要消费来创造价值。
猪肉之所以能够长期占据中国人肉食消费的“半壁江山”，跟它“价格亲民、管饱、性价比高”的特点不无关系。
正因为人人都消费的起，人们才习惯了它的“普通”，才对它产生了一种高度的依赖感。
但是这场非洲猪瘟，把这样的局面给打破了，一直存在利益矛盾的养猪人与消费者，在这样一场“巨变”中似乎也难以达成意见的统一。
隔行如隔山。消费者不懂养猪人的心酸和痛楚，养猪多累多苦鲜有人知，唯有冷暖自知，除了“灾难”，很多养猪人都把非瘟当成“一洗前耻”的机会，希望国家、社会都能够看到养猪业的重要性，并给到养猪群体更多的理解和尊重。
生活都不容易。“花钱容易挣钱难”是绝大多数人都有的共同感受，生活中吃穿住行样样都需要花钱，对于背负着巨大经济压力的现代人而言，小小一块猪肉涨价，也很轻易就能触碰到他们最敏感的那根神经。
有些人为了养家糊口，连一根葱、一个西红柿都要费尽口舌讲价，又何况是猪肉呢?
观点
虽说商场无情，但是如果能够通过宏观调控的力量，使得养猪群体和消费者双方找到了一个利益的平衡点，迎来一个皆大欢喜的结局，自然是最好的。
多么希望，这场养猪行业的苦难，最终不止锤炼出更坚强的养猪业，还能够换来社会对这个行业更深层、理性的认知。
