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鹿城区组织开展畜禽屠宰培训会

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-02-25  来源:鹿城区畜牧兽医局  作者:信风  浏览次数:3793
核心提示:受非洲猪瘟疫情影响,当前市场供应以冷鲜肉为主,温州菜篮子集团生猪屠宰场根据市场需求调整了工作步调,我区生猪屠宰检疫工作量相应减少,鹿城区畜牧兽医局借“闲暇机会”组织开展学习培训,为全体检疫人员加油充电,更好地为屠宰检疫工作提供强有力的技术能力支撑。2月18日,鹿城区畜牧兽医局开展第一期畜禽屠宰培训会,官方兽医、协检人员共计28人参加。会上主要围绕各类动物疫病症状及病理变化、屠宰检疫规程、无害化处理、检疫人员职责等方面内容进行培训指导,结合课件、视频、实操等方式,让全体人员更好地将理论知识学以致用

受非洲猪瘟疫情影响,当前市场供应以冷鲜肉为主,温州菜篮子集团生猪屠宰场根据市场需求调整了工作步调,我区生猪屠宰检疫工作量相应减少,鹿城区畜牧兽医局借“闲暇机会”组织开展学习培训,为全体检疫人员加油充电,更好地为屠宰检疫工作提供强有力的技术能力支撑。2月18日,鹿城区畜牧兽医局开展第一期畜禽屠宰培训会,官方兽医、协检人员共计28人参加。

会上主要围绕各类动物疫病症状及病理变化、屠宰检疫规程、无害化处理、检疫人员职责等方面内容进行培训指导,结合课件、视频、实操等方式,让全体人员更好地将理论知识学以致用,在互相交流当中解决好日常工作中遇到的问题。

此次培训将由6名官方兽医轮流主讲,旨在增强检疫人员坚持学习的意识,提升检疫人员理论水平和现场操作技能,扩展专业知识面,从而不断适应新形势下畜禽屠宰检疫的严格要求,为我区畜禽肉品质量安全和市场供应提供有力保障。

 
 
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