受非洲猪瘟疫情影响，当前市场供应以冷鲜肉为主，温州菜篮子集团生猪屠宰场根据市场需求调整了工作步调，我区生猪屠宰检疫工作量相应减少，鹿城区畜牧兽医局借“闲暇机会”组织开展学习培训，为全体检疫人员加油充电，更好地为屠宰检疫工作提供强有力的技术能力支撑。2月18日，鹿城区畜牧兽医局开展第一期畜禽屠宰培训会，官方兽医、协检人员共计28人参加。
会上主要围绕各类动物疫病症状及病理变化、屠宰检疫规程、无害化处理、检疫人员职责等方面内容进行培训指导，结合课件、视频、实操等方式，让全体人员更好地将理论知识学以致用，在互相交流当中解决好日常工作中遇到的问题。
此次培训将由6名官方兽医轮流主讲，旨在增强检疫人员坚持学习的意识，提升检疫人员理论水平和现场操作技能，扩展专业知识面，从而不断适应新形势下畜禽屠宰检疫的严格要求，为我区畜禽肉品质量安全和市场供应提供有力保障。