2018年第42周国内外农产品市场动态
国内肉蛋价格保持稳定，蔬菜价格继续回落
国际大宗农产品价格小幅上涨
一、 国内鲜活农产品批发市场交易情况
据农业农村部监测，2018年第42周（2018年10月15日-10月21日，下同）“农产品批发价格200指数”为106.21（以2015年为100），比前一周降1.83个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为106.97（以2015年为100），比前一周降2.18个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为53.44万吨，比前一周减0.9%。
1. 牛羊肉价格略有上涨，猪肉、鸡蛋持平略降。猪肉周均价每公斤19.87元，环比跌0.2%，同比低2.6%；牛肉每公斤58.78元，环比涨0.4%，同比高8.0%；羊肉每公斤56.22元，环比涨0.4%，同比高13.8%；白条鸡每公斤15.19元，环比跌0.1%，同比高5.9%。鸡蛋周均价每公斤8.84元，环比持平，同比高9.3%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.94万吨，环比减2.0%。
2.水产品价格略有下降。鲤鱼、大黄花鱼、花鲢鱼、鲫鱼、草鱼和大带鱼周均价每公斤分别为11.92元、45.39元、13.45元、14.61元、13.65元和36.89元，环比分别跌0.9%、0.9%、0.6%、0.5%、0.4%和0.2%；白鲢鱼每公斤为6.84元，环比涨0.7%。7种水产品周交易量1.41万吨，环比基本持平。
3.蔬菜均价继续下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.01元，环比跌4.5%，跌幅与上周持平，同比高6.1%。分品种看，22种蔬菜价格下跌，6种上涨，其中，生菜、黄瓜、芹菜、大白菜和莴笋跌幅较大，环比分别跌19.7%、13.6%、12.9%、11.6%和11.6%，其余品种跌幅在10%以内；冬瓜、莲藕、蒜苔、大蒜、南瓜和茄子环比分别涨4.1%、1.1%、0.9%、0.6%、0.5%和0.3%。市场反映随着各地秋菜供应逐步增加，蔬菜价格将有所回落。28种蔬菜周交易量42.30万吨，环比减0.4%。
4.水果均价小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤5.29元，环比涨1.5%，同比高19.1%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄、香蕉和富士苹果环比分别涨9.9%、2.4%、1.0%和0.3%；菠萝环比跌1.2%。7种水果周交易量7.56万吨，环比增1.7%。
二、国际大宗农产品
（一）多数大宗农产品价格小幅上涨
国际糖料理事会原糖周均价每磅13.55美分（每吨299美元），环比涨4%，同比低3%；国际棉花指数（SM级）周平均每磅89.93美分（每吨1983美元），环比涨2%，同比高9%；美国芝加哥商品交易所大豆、玉米、豆油和小麦最近期货合约收盘周均价每吨分别为322美元、147美元、649美元和191美元，环比分别涨2%、2%、1%和1%，同比分别低11%、高6%、低11%和高20%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为432美元和411美元，环比均涨1%，同比分别高6%和5%。
（二）棕榈油价格环比基本持平
马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨534美元，环比持平，同比低27%。
附图1:
农产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）
注：农产品批发价格200指数以2015年为基期
附图2：
“菜篮子”产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）
注：“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期
附图3：
全国主要鲜活农产品批发价格走势图（2014年1月至今）
单位：元/公斤
附图4：
国际大宗农产品周均价格走势图（2014年1月至今）
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数据来源：附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统
附图4 农业农村部贸易促进中心
制图单位：农业农村部市场与信息化司监测统计处
