8月7日下午全国非洲猪瘟防控紧急视频会议后,我市农业系统立即行动,认真做好屠宰环节非洲猪瘟防控工作,积极应对非洲猪瘟防控给屠宰行业带来的负面影响,帮助养殖企业找出路,帮助屠宰企业找市场。
一、全面加强监督检查。组织对全市正常经营的10家生猪定点屠宰企业一一开展排查,查检查企业主体责任落实到位情况,生猪调运规定执行情况,防控措施落实情况,查屠宰检疫检验工作,检疫检验规程执行情况。在全面排查基础上,各地对辖区内生猪定点屠宰企业都增加日常监督检查频次。安排专门人员对生猪屠宰企业各环节进行巡查,要求屠宰企业严格执行屠宰企业的各项规章制度,定点定责,哪个环节出现问题,严格追究相关责任人的责任,如因工作缺位发生重大动物疫情,追究相关人的刑事责任。
二、认真宣传防控知识。在第一时间,将《非洲猪瘟防控知识手册》发放到每个企业每个检疫检验员手中,并将《生猪屠宰场非洲猪瘟预警告知书》、《非洲猪瘟宣传画报》张贴在醒目位置。通过宣传培训,使检疫检验人员及员工了解非洲猪瘟基本知识及防控技术规范以及应急处理措施。还通过电视台、电台、微信等媒体向市民普及非洲猪瘟相关知识,让市民认识非洲猪瘟,消除市场消费恐慌。
三、落实各项防控措施。召集辖区内生猪定点屠宰企业负责人进行谈话,明确企业负责人是屠宰环节非洲猪瘟防控直接责任人,要求屠宰企业严格把关生猪屠宰的宰前、宰中、宰后各环节,立即落实各项防控措施。一要严格落实进出场人员、车辆的消毒措施,要求交替使用碱类(氢氧化钠、氢氧化钾)、笨及苯酚等消毒药物对各区域进行彻底消毒,并做好消毒记录;二要避免待宰生猪与钝缘软蜱接触,做好待宰区域蜱虫杀灭工作;三要严禁使用泔水或餐余垃圾饲喂待宰生猪,不屠宰“泔水猪”;四要做好待宰病死猪的无害化处理;五要严格执行省、市生猪和生猪产品调运规定;六要加强巡查,对待宰生猪突发高热、不明原因死亡等现象及时记录并主动上报。
四、实时掌握生产经营状况。及时了解全市生猪屠宰生产经营状况及毛猪和猪肉价格行情,全市所有生猪定点屠宰企业生产经营情况实行日报制度,在第一时间掌握非洲猪瘟疫情对市场行情的影响,以便农业部门对肉品市场供给情况做出客观准确的预判。
五、帮助企业积极应对解困。针对因外市禁运我市生猪、外省禁运我省生猪产品,导致我市销往市外生猪和销往省外生猪产品受阻,一方面,我们积极帮助生猪养殖企业对接屠宰企业,及时调进亟待出栏的生猪;另方面,积极协调对接苏南设区市农委和职能部门,帮助生猪屠宰企业开拓市外市场。目前,每天调往苏南等地生猪产品已增加200多吨。