2018年8月初,第一例非洲猪瘟在中国辽宁沈阳被发现,随后南移到河南郑州,江苏连云港和浙江乐清,给中国养猪业造成极大的影响。非洲猪瘟目前没有疫苗可以使用,现在唯有生物安全是防控的关键。笔者收到很多客户来询问如何加强生物安全,在此回归到生物安全防控的一些基本点和结合PIC中国供应链的实践来谈如何加强生物安全防控,以供参考。
1、脏区和净区的划分
在农场脏区和净区是相对的概念,生活区相对于门卫是净区,但是相对于生产区,生活区是脏区;兽医要在不同区域之间,确定脏区和净区分界线,并有物理障碍将脏区和净区分开,在从脏区到净区,必须换鞋、洗澡和换衣服。如果无法洗澡换衣服,换鞋也是必须的操作。(如图1.洗澡间换鞋处示例)
图1. 洗澡间换鞋处示例
2、门卫在生物安全体系中的重要性
门卫是所有人员和物资进入农场的第一道关卡,门卫人员的责任心是最重要的,必要时做绩效考核,以督促门卫工作认真负责;所有人员进入农场都是按照门卫的指示,进行换鞋-洗澡进入;所有物资消毒也是由门卫负责管理。另外门卫室的设计也是生物安全能够良好执行的基础,如下图2为门卫室的示例,虽谈不上尽善尽美,但是通过改进能够符合最基本的要求。
图2.门卫室示例
3、物资管理
所有的物资进入农场前都要进行消毒。对于熏蒸消毒间,需要有多层镂空架子将房间一分为二(如下图3多层镂空架子),脏区和净区。外部人员消毒前是在脏区将物品放到架子上,消毒后是由内部人员将物品从净区拿走;对于物资从生活区进入生产区,最好将外层包装拆掉,内部药品可以通过塑料筐带入生产区,塑料筐只是从消毒间净区到生产区来回流动,禁止被带到消毒间脏区以及外部。
图3. 多层镂空架子示例