目前,山东省济宁市任城区生猪价格为6.6元/500克,周环比上涨3.12%,月环比上涨13.79%;仔猪价格为14元/500克,保持基本稳定。受生猪价格上涨影响,屠宰企业提价意图明显,猪肉批发价格和零售价格均出现不同程度的上涨,农贸市场市场五花肉、精瘦肉零售价格分别为11元/500克、11.5元/500克,较上周环比上涨10%、4.5%。
任城区物价局分析认为生猪价格上涨主要是由于阶段性供需偏紧:
一是受国内生猪存栏量持续下降影响,据农业农村部数据显示:2018年5月份国内生猪存栏量较4月份减少1.9%、较2017年5月份减少2.0%;2018年5月份国内能繁母猪存栏量较4月份减少2.5%、较2017年5月份减少3.9%。当前生猪市场迎来短期断档行情。
二是近期受持续高温多雨天气影响,生猪生长缓慢,调运难度加大,减轻了外部生猪对当地市场的冲击,市场生猪供应紧缺,同时养殖户挺价惜售心理增强,养殖场纷纷压栏抬价,屠宰企业为保证收购量,压价空间有限。
三是受升学宴等因素影响,市场需求有所增加,猪肉销量呈上升趋势。
当前生猪价格上涨属于阶段性供需偏紧、季节性反弹,距离本轮猪周期的大底部尚远,考虑到季节性反弹会使养殖户亏损减轻或转为盈利,今年并不具备产能大幅缩减的可能,对本轮猪周期底部的最乐观估计也要到2019 年年中才有可能出现。多空博弈,预计后市生猪市场价格或将震荡上行,但上涨空间有限。