门槛越低的生意,越容易进入,而门槛低,如果又比较容易赚钱,那就会有千军万马涌入。过去,中国的养猪业就是这样,规模大的,未必比小散成本低,从一头猪的盈利上看,规模养殖赚得钱也许更少。在这样一个时代,规模场是很难发展起来的。因为当规模不能形成规模优势的时候,大投入的规模养殖没有市场竞争力,大多数只能是官方背景的、国企背景的、政策性的、战略性的。早期的规模猪场就属于此类。今天,这种情况正在被迅速改变,因为,门槛在不断增加和提高。
一、政府:环保门槛
过去,农业污染其实也是一直存在的,但政府采取了容忍的态度,因为这涉及“三农”问题(农业、农村、农民)。对涉农的人动手,等于是欺负弱者,加上这样做又没什么好处,所以,几乎没人提农业污染。不是看不到,而是不想管。
但今天不同了,国家正在推动经济和社会发展方式的变化,要从粗放式的发展,转向有质量的发展方式。提出了“绿水青山就是金山银山”的理念,所以,农业污染不再例外。
的确,养殖业的污染其实很严重:美国科罗拉多大学的唐纳多.约翰逊估计一头牛每天排泄甲烷200-400L,据说相当于一台汽车一年的尾气。而一头猪一年排泄的粪尿大约是两吨,是人的五倍。中国每年出栏肉猪7亿头,大约就是14亿吨粪尿。这样看,污染肯定是存在的,而且是惊人的。
现在,中国环保的压力本来就很大。而美国又退出了《巴黎气候协定》,中国成为事实上的老大,对世界是有承诺的。对这一点,大家要有清楚的认知:中国对世界有减排承诺,所以,环保高压是一定会长期存在的政策。当然,这并不代表可以以此为借口强拆、滥拆。不过,养猪不交税,又污染环境,有些地方政府拿到了几个文件,自然态度不一样了。
这是悲剧,中国的养殖环保问题是几十年累加形成的,但很多地方政府却要在几个月内彻底解决。就像得了几十年的慢性病,现在要几个月就治好。
但我们不得不面对现实,未来,想养猪,环保已经成为一大门槛了。不管你是“中粮”、“正邦”,还是谁。招商引资的时候可以大开绿灯,污染了环境,引起周边居民投诉,照样会对你下狠手。
从现在到未来相当长的一段时期内,消灭“小散”的,除了猪价导致的深亏,恐怕就数环保了。今天还没严厉起来的地区,我们也不能侥幸,除非你是山区,天高皇帝远。