受几年年初低温天气的影响,当时仔猪成活率偏低,影响到了现在标猪的供应,屠企收猪难度加大。但是目前猪肉价格依然便宜,消费者也都以消费鲜肉为主,屠企的冻肉库存压力逐步上升,随着储存时间的延长,储存成本越来越高,并不利于屠企的长远发展,所以预计屠企将很快采取措施以打破目前的供需平衡:
1、低价抛售库存冻肉
每个地区的屠企都会有自己的冷库,前面猪价便宜时屠企一般都会把库存存满,等到高价时抛售,但是以目前的猪肉价格,冻肉并不比鲜肉有价格优势,所以消费者更多的是选择鲜肉,屠企被逼只能抛售库存冻肉,以缓解自己库存压力。另外,低价抛售冻肉还可以造成市场猪源充足的假象,趁机压低猪价,重新准备库存。
2、提高鲜肉价格,平价消瘦冻肉
屠企的另一条路就是提高鲜肉价格,如此冻肉相比就有了价格优势,出售刚方便。这种方法就给屠企以更大的利润空间抬高猪价,猪价上涨可能就会出现短期内标猪大量上市,到时屠企可以趁机压价,再次将猪价主动权掌握在自己手里。
所以提醒养猪朋友,现在处于供需博弈的关键阶段,而且屠企收猪困难主动权在养猪人手里,一旦屠企采取动作,养猪人一定要注意鉴别,以免掉入屠企的陷阱中。无论屠企以何种手段提高自己的利润,现阶段养猪人最好的应对方法就是以不变应外边,不压栏和恐慌性抛售,生猪到了出栏体重及时出栏,就是应对屠企的最好方法。