卫生防护中心顾问医生曾浩辉表示，从本港发现多只野鸟感染禽流感的情况来看，由野鸟传播禽流感的风险增加，故未来监察雀鸟的工作非常重要，尤其是对留鸟的监察。

     　曾浩辉今天出席港台节目「星期六问责」时说，由野鸟把禽流感病毒传染给人的机会存在，但暂时全球并未证实有这类个案出现过。

    　 他指出，暂时没有国家掌握有效控制野鸟传播禽流感的方法，故监察雀鸟的工作变得极为重要。渔护署已加强雀鸟尸体的化验工作。

     　调查沙头角死鸡病毒源头

     　他又说，在沙头角检获的死鸡证实有H5N1病毒后，已即时与深圳疾控中心人员沟通，进行人类方面的追查工作。

     　不过，曾浩辉强调，现时仍未确定有关的死鸡是在香港还是在内地感染病毒，病毒源头调查工作仍在进行。

     　香港已采取多项预防措施，并会在未来1 - 2周修例禁止散养家禽，减低香港爆发禽流感的风险。

     　曾浩辉又表示，本港已接近流感高峰期，不过，本周的流感个案并未出现明显增加。

    　 被问及有关使用特敏福作为抗流感药物的争议时，他指出，特敏福对病人的效用很视乎医生用药的时间。

    　 进食盆菜前须彻底翻热

    　 至于日本早前怀疑有人因服食特敏福而神志不清的报道，现已证实与服食特敏福无关。

  　   对于近期有300多人进食元朗1间食肆售卖的盆菜后不适，曾浩辉说，涉及人数那么多的食物中毒个案，是近年罕见的。

    　 他估计，这可能与近期市民爱吃盆菜，加上新春多人出外用膳有关；并强调，进食前必须把盆菜彻底翻热。