山东:山东:本周山东市场鸡蛋均价为4.92元/斤,较上周下跌0.07元/斤,涨幅为1.44%,山东整体走货速度不一,局部红蛋略显紧缺,粉蛋整体偏弱,当前需求恢复情况一般,整体上涨动力略显不足,多以局部小幅上涨为主,预计下周蛋价仍以涨幅震荡调整为主。
河南:本周河南市场鸡蛋均价为4.92元/斤,较上周上涨0.04元/斤,涨幅为0.82%。省内供应平稳,走货有快有慢,高温天气,贸易商拿货仍显谨慎,受北京及外围产区价格上涨带动,蛋价小幅上调后企稳观望。预计,下周河南蛋价窄幅震荡调整。
河北:本周均价4.55元/斤,较上周上涨0.02元/斤,环比涨幅0.44%,周内河北蛋价稳中震荡。其中红蛋市场受中秋终端备货拉动,价格小幅上涨,而后随着价格涨至高位,市场消化见缓,价格止涨企稳。近期天气高热,南方需求减弱,从产区拿货数量减少,粉蛋市场库存小幅攀升,价格稳中走低。预计下周河北蛋价或窄幅震荡。
辽宁:本周辽宁市场均价4.67元/斤,较上周上涨0.19元/斤,涨幅4.24%。周内辽宁蛋价先涨后稳。本周市场进入需求旺季,食品企业备货量虽不及预期但仍小幅提升。叠加辽宁蛋价处于产区低价区,受北京销区上涨影响同步走强。涨价过后局部地区拿货趋于谨慎,市场持观望态势。周内新开产蛋鸡数量小幅增加,同时淘鸡价格大幅下跌,养殖单位淘汰积极性有所提高,预计下周辽宁蛋价不乏出现震荡小涨。
湖北:本周湖北市场鸡蛋均价为4.86元/斤,较上周下跌0.03元/斤,跌幅为0.61%,周内红蛋需求尚可,走货稳定,无库存压力,粉蛋中小码供应增加,终端需求偏弱,外发不畅,经销商库存增加,市场交投放缓,价格弱势走低,预计下周价格整理为主,关注销区走货情况,及冷库出货节奏。
江苏:本周江苏市场均价4.92元/斤,较上周上涨0.06元/斤,涨幅为1.23%,周内蛋价窄幅震荡调整,目前走货尚可,各环节库存维持低位水平,终端需求略显乏力,高温天气再度来袭,贸易环节拿货谨慎,多按需补货,随销随采,预计下周蛋价窄幅震荡。
四川:本周四川市场鸡蛋均价5.24元/斤,较上周上涨0.01元/斤,涨幅0.19%。周内四川价格先稳后跌,随着省内疫情缓解,终端需求降低,各环节多以消化库存为主,加上省内供应方面压力增加,蛋价承压走低,预计下周蛋价稳中偏弱运行。
北京:本周北京销区鸡蛋价格先涨后稳,本周均价为4.86元/斤,较上周上涨0.16元/斤,环比涨幅3.40%。周内到车辆小幅减少,周初食品厂及终端小幅备货,市场余货不多,价格震荡上行。随着蛋价涨至高位,市场对于高价接受度不高,加之高温天气下鸡蛋不利于储存,贸易商拿货谨慎,稳价观望为主。预计下周北京市场或稳中调整,需重点应多关注疫情变化以及市场走货情况。
上海:本周上海市场鸡蛋均价为4.98元/斤,较上周持平,当前上海市场货源供应较为充足,终端需求平平,市场交投活跃度一般,叠加天气持续高温,各环节采货均较为谨慎,多以随采随销为主,预计下周上海蛋价仍以稳定观望为主。
广东:本周广东市场鸡蛋均价为4.86元/斤,较上周下跌0.04元/斤,跌幅为0.82%,周内广东销区市场走货一般,因产销价格倒挂,经销商接货谨慎,到车量有所减少,价格跟随产区,先涨后跌,预计下周价格窄幅调整,重点应多关注产区价格、到车量以及市场走货情况。