奶牛奶稀首先要分析原因,检查奶牛是否患有乳房炎。在排除患有乳房炎的可能性后,产生奶牛奶稀的因素主要有:品种和个体差异,年龄、胎次和泌乳的差异,饲养管理与环境、饲料配合与日粮营养水平是否合理。
一、原因
1、每个牛的品种都具有自己固有的遗传特性,因而牛奶的质量存在着较大的差异。即使是同一品种的牛,由于个体间遗传差异,在同样饲养环境条件下,产奶量、奶质量仍有很大差异。
2、奶牛随着年龄和胎次的增长,所产牛奶中乳脂率和乳蛋白率都略有下降。泌乳前期奶量增加,乳脂率会减少;泌乳后期奶量减少,乳脂率会有所增加。
3、在饲养中,饲料及饲养管理水平也对奶质起着重要的作用。奶牛日粮中精料过多粗饲料严重不足,会使奶牛生产下降,乳脂率降低。最适宜的日粮应含有5公斤干草。闫向明解释道,许多奶农给奶牛的口粮主要形式为“青贮+精料”或“麦秸+精料”的饲养模式,而青贮料由于保管不善二次发酵发霉变质的现象普遍存在,导致青贮饲料质量下降,奶牛采食量减少,从而影响产量和奶质。
4、当牛舍相对湿度大于90%,或环境温度过高,都将促使乳脂率下降。如果挤奶员的挤乳技术不正确,不但影响奶产量,也影响乳脂率的提高。环境的突然改变,原有饲喂程序的破坏,饲养员、挤奶员的改变,疾病等都对产奶量和质量有影响。
二、治疗
最好在辨别奶牛奶稀属于哪种情况后,再有针对性地进行治疗、加强管理,才能改善。在进行改进时,主要从选种、控制日粮比例、改善圈舍环境等方面采取措施。
1、养殖户在养殖奶牛前,要进行正确的选种选配。不能使用未经过后裔测定的公牛(精液)和无系谱、无配种许可证的“野”公牛与母牛配种。如果母牛自身产奶质量差,可以选用优质公牛进行改进。
2、在控制日粮中精粗饲料比例时,要使精料和粗料的比例大致保持在60:40~40:60的范围内。在泌乳高峰期,奶牛养分需要量变大,要充分保证日粮的质量和饲料结构。闫向明解释说,因为蛋白质喂量不足时,会造成奶量减少,乳蛋白率降低,奶变稀。为了提高日粮的能量,在增加精饲料的同时应增喂优质粗饲料。
3、对于奶牛的圈舍,应注意加强冬季防寒、夏季防暑措施。闫向明强调道,奶牛的最适生产温度为l0~l6℃,牛舍冬季需有避风处,夏季应加强通风与喷淋降温,牛舍、运动场四周要进行绿化,既能美化环境,又能起遮蔽作用。