野猪生活在森林中，可用鼻尖掘取各种食物，公猪具有尖锐发达的犬齿，在繁殖期公猪互斗。野猪视力较差，主要靠听觉和嗅觉来发现敌害。野猪通常过群居生活，有时一群多达30~50只，喜欢泥浴，常常在泥中翻滚数小时，活动由傍晚开始，一夜能走3~5公里路。其食物为草木、种子、昆虫、青蛙等。野猪是季节发情，1年繁殖1次，1胎产仔3~6头，幼仔猪身上有褐色纵条，大猪身上有黑色、棕色、棕红色三种颜色，体长120~180厘米，身高50~110厘米，寿命达20余年。
一、习性特点1、适应性强培育成功的特种野猪既适合圈养，也适合放养，特别对放养的适应性比圈养更好。适应于我国南北方的各种气候环境，但相比之下，其耐热性比耐寒性更好。夏天，特种野猪从浙江省宁波市象山港运至新疆乌鲁木齐，气温高达38℃，经过5天5夜高温，均安全抵达，无一死亡；冬天，从象山港运至甘肃省宁夏市，气温低至零下28℃，经过4天4夜低温天气，也安然无恙。这说明特种野猪对长时间的颠簸、疲劳、酷暑、严寒等恶劣条件的适应性优于一般家猪。2、抗病力较强特种野猪的生命力和抗病力优于一般家猪。在放养条件下，除外伤外，很少发病，而圈养后，受外界环境的影响，疫病防治工作则要加强。3、合群性好特种野猪喜群居和群体觅食等活动，在管理上宜群养，不宜单养，除公猪和产仔母猪外，均需在合理密度下群养。4、防御性强特种野猪的防御反射性比家猪强烈，但反应的强烈程度远不及野生野猪，是野猪中最温驯的一个新品种，适合于农户饲养、工厂化饲养和放养，但是与家猪仍有区别，如表现胆小、机敏、易受惊，越障能力比家猪强，极少数个体对陌生人有攻击性，产仔后，母猪护仔性比家猪强烈。因此在栏舍的建筑上，格栏的高度应在1.2~1.4米，饲养管理上，要减少应激，与猪群建立感情。5、杂食性强特种野猪食性广，对青粗饲料的利用能力比家猪强，在饲粮结构中，青饲料必不可少，可以利用各种农副产品，饲料来源非常广泛。特种野猪的采食行为与家猪有所不同，白天采食量少，傍晚采食量大。6、生活有序特种野猪生活的有序性比家猪更为突出，条件反射较为稳定，因此对特种野猪饲养管理要注意定时定量、定糟定位、定质，确保猪群健康。7、性成熟早特种野猪性成熟一般在5~6月龄，第一次发情(体重约50~60公斤)持续2~4天，妊娠期116~120天，初产母猪产仔数6~10头，经产母猪产仔数8~13头，配种方式有自由交配和控制交配两种。8、警觉性高，攻击性强野猪警惕性高，尤其是刚下崽的哺乳母猪，一旦听到一点声响，它的被毛立刻就会竖立起来，两眼圆睁，盯住发出声响的地方。如发现有人或其它动物靠近，它就会做出攻击准备。攻击时速度快，动作敏捷，会咬伤、咬死人畜等。9、母性强，会带崽母猪的繁殖力较强，一胎可产2~9头猪崽（初产母猪产仔数少），并且生产时速度快，费时短，一般短时间内就可将全部猪崽和胎衣产出。生产完毕，母猪会立即起来，将猪崽舔干净后拱在一堆，并口含草料将猪崽全部遮盖。只有到喂奶时，人们才可见到猪崽。另外，若发现有人或其它动物靠近，它就会用身体挡住猪崽，全力保护。像压倒、压死、踩伤、踩死或自食仔猪的事情，野猪是没有的，这方面的特性野母猪要比家母猪强多了。10、野猪耐粗饲，采食量少和家猪相比，饲养野猪要容易得多，并且节约成本，经济效益高。家养的野猪可直接饲喂未经粉碎的苞谷粒、高粱米粒、红苕、洋芋、苕藤、菜叶等精、粗饲料。一头体重75千克左右的经产母猪，一餐仅采食苞谷粒、红苕、洋芋、苕藤等混合物1千克，并且一天只喂两顿即可，故容易饲养。但是由于其采食量少，并且又都是粗食，因而生长发育缓慢，日增重少。
二、野猪资源利用途径和方式1、开展野猪与家猪的杂交改良工作。野猪与我国地方品种及引进品种在生物学特性及生产性能方面各有特色，可利用现代生物学技术进行种质改良和新品种培育。2、野猪与家猪杂交，生产野杂种乳猪。随着人们生活水平的提高和养殖业的多元化发展，微型乳猪的生产已成为业发展的一个新的重要分支。利用我国地方良种猪的高产仔率和野猪肉味鲜美的特性将它们进行杂交，专门生产野杂种乳猪供应市场，一方面可增加肉品的花色品种，提高肉质，满足人们消费需要;另一方面，可通过这一途径扩大我国地方良种猪的饲养量，使地方良种猪的基因得以保存和发展。
三、养殖要点1、合理建场野猪场舍最好选在地势较高的地方，便于排水。原有家猪舍加高并稍加改造也可养殖。新建野猪圈舍一般由内窝室与运动场组成，要求水泥铺地，要求采光和通风。内窝室供野猪睡觉、采食，长约3米，宽约2.5米，圈舍加棚，建成一般猪舍样式，建一高一低两个自动饮水装置，供小猪和大猪饮水，上盖顶棚。运动场不盖顶棚，供野猪排便、运动和晒太阳，长约3米，宽约2.5米，靠围墙处设一排粪沟，围墙用水泥抹面，建筑高度为1.7~1.8米。野猪母猪舍应在内窝室加建一仔猪保温补料室。在内窝室与运动场之间留一条1米宽的通道，以利于野猪自由出入，栏门一般留在内窝室的前面。2、科学选种特种野猪根据杂交方式的不同，其所含纯种野猪的血缘有100%、75%、50%、25%等多种不同纯度，根据饲养情况和市场反馈，养殖时应选择75%纯度的特种野猪为最好，如果纯度更高其生产速度极慢、产仔数少、难饲养，而如纯度更低如50%、25%的特种野猪则外形、抗病力、耐粗饲、瘦肉率、营养成份等方面。与家猪相差无几，没有饲养的价值。同时，由于杂交、选育的方式不一样，同是75%的特种野猪种猪其抗病力、产仔数等也相差很大，如一般的特种野猪其胎产仔数一般在6~8头，而福建省招宝农庄历经10年选育的高产系特种野猪胎产仔数一般在12~14头，最高可达17头，是一般野猪的2.5倍。同样是养野猪，效益可能差几倍。养殖户一定要把选择一个有实力的场家作为首要任务，特别要警惕许多不法场家以劣充优。3、配种技术野猪适宜的配种时间为出生后5~6月龄，体重40~60千克。母野猪发情时，一般采取初产母猪配早、经产母猪配晚的原则。野猪发情时，外生殖器明显红肿，当外生殖器由红色变为暗紫色，由肿胀变为稍皱缩，或用手摁住母猪臀部，母猪站立不动时，为最好的配种时间。⑴初产母猪，从愿意接受公猪爬跨开始计算，24小时，开始第一次配种，⑵2~4胎的母猪，从愿意接受公猪爬跨开始计算，12小时，开始第一次配种，⑶5胎以后的母猪，从愿意接受公猪爬跨开始计算，立刻配种。以上时间判断，间隔12小时后还要配种一次。配种时，公母野猪配种时间约需10~20分钟左右。根据饲养经验，最好采取复配方式，即间隔6小时~8小时后再重复交配一次。这样可明显提高母猪的受胎率。配种时，一般多采用将野母猪赶入公野猪舍的方式，这样由于公野猪不用熟悉新的环境，容易配种更快、更成功。待确认交配成功后，将母野猪赶回其猪舍。过20天后，再观察母野猪是否还发情，一般母野猪发情周期为16~18天，如不发情，证明野猪已交配成功。4、饲料与饲喂⑴饲料特种野猪食量较少，一般一天喂2~3次，喜生食，食性杂，各种杂草、菜叶、植物根茎、作物秸秆等都可作为野猪的饲料。野猪特别喜食青绿饲料，如红薯藤叶、青刈玉米、马铃薯、树叶、自种牧草等，可占日粮的50%以上，配合少量精饲料即可养出健壮的野猪。精饲料一般由玉米、高粱、大麦、稻谷、甘薯等谷类籽等能量饲料和豆饼、花生饼、棉籽饼、骨肉粉、鱼粉等蛋白质饲料以及一些维生素、氨基酸、矿物质与微量元素等营养物质添加剂组成。特养农庄野猪饲料参考配方：玉米粉41%、麸皮15%、花生麸粉10%、鱼粉3%、粗糠15%、贝壳粉2%、生长促进剂1%、微量元素0.5%、食盐0.5%、豆粕12%、多维20克。⑵饲喂①定时：就是说每天喂特种野猪的时间和次数要固定。这样做不仅使特种野猪生活有规律，且而有利于消化液的分泌，提高特种野猪的食欲和饲料利用率。特种野猪种猪、中猪一天喂3次就行，其中每天中午饲喂青草一次；仔猪胃肠容积小，消化能力弱，要比大猪多喂2次，一天喂4~5次为好。夏季昼长夜短，白天可增喂1次，每天饲喂时间是：6点、10点、14点、18点；冬季昼短夜长，夜间寒冷应加喂一顿夜食，每天饲喂时间是：6点、11点、16点、21点。总之，每天喂食时间，早上宜早，晚上宜晚，尽可能缩短夜晚与白天的间隔时间，白天每次喂食间隔时间应大体相等。千万不要忽早忽晚，以免造成饥饱不匀，争食、咬架，食欲絮乱，消化不良，浪费饲料。②定量：喂食一定要掌握好数量，不可忽多忽少，以免影响食欲，降低饲料的消化率。定量不是绝对的，要根据特种野猪的食欲、食量、粪便情况随时调整。每次饲喂掌握在八九成饱为宜，这样，特种野猪在每次饲喂时都能保持旺盛的食欲。③定质：不同生长阶段的特种野猪，在搭配日粮时，首先应考虑符合饲养标准，其次规定精、粗、青饲料的种类和比例。饲料的种类和比例要保持相对稳定，不可变动太大。变换饲料时，不可太突然，要逐渐进行（即逐渐减少或逐渐增加），使特种野猪有个适应和习惯过程。
