1.家禽味觉差：对苦、咸不敏感。故苦药不影响采食和饮水；严格控制食盐含量
（0.3%以下），含盐药物或添加剂尽量拌料给药，尽量不饮水补盐，否则，越饮越渴，越渴越喝，尤其是一月龄以内小鸡，血液中食 盐比成年鸡更容易通过血脑屏障而中毒。
2.家禽有挑食颗粒料习性：又无味觉，故食盐或药物颗粒细度最好接近饲料，否则容易中毒，需严格控制含量、均匀度和细度。
3.家禽嗅觉好：拒饮、拒食有气味药物，如：氯苯胍、氯羟必啶等药物影响采食和饮水。
4.家禽有9个气囊，一般药物不易到达。可通过喷雾给药治疗呼吸道病。
5.禽肾脏结构简单，过滤面积小，故对通过肾脏排泄的药物敏感（如口服磺胺
药、氨基糖苷类、四环素、痢特灵、多粘菌素等）。
6.禽无汗腺、体温高（42℃）、羽毛绝热，主要靠热喘和呼吸条解体温，夏天加NaHCO3时，防止过量而致呼吸性碱中毒，降温用清热药、通风、饮凉水、遮阴、喷雾等综合措施，温度超过27℃禽主要通过呼吸（肺和气囊）调节体温，潮湿不利于呼吸热，故通风很重要。
7.胃肠道吸收：有的药口服不易吸收，可治胃肠道病（如氨基糖苷药等），家禽
胃肠道为酸性环境，有利于青霉素、红霉素等吸收家禽肠道短，食物停留不超过24小时，故应长时间不间断给药。
8.家禽尿液PH 值成酸性，故用磺胺药时应加小苏打平衡PH 值，否则易形成盐沉积。
9.家禽无羟化酶，不易氧化巴比妥类镇静催眠药物，而产生持久抑制效果。
10.换羽时用苯丙唑易致羽毛粗乱。
11.长期用四环素（四环、金、土）导致肠道致病性真菌繁殖（白假丝酵母）而发病。
12.家禽血液中胆碱酯酶少，对抗胆碱酯酶药物如有机磷（敌敌畏、敌百虫、螨净等）非常敏感，易中毒。
13.家禽有凝血细胞，但缺乏凝血因子，不能产生内源性凝血酶，而要依靠外源性凝血药物凝血、止血。
14.鸡无盐腺（而鸭、鹅有），故比鸭、鹅更易食盐中毒。
15.鸡代谢旺盛、生长快、繁殖力强，对饲料营养要求高，易患营养缺乏症。
16.家禽易应激，对环境条件变化敏感。
17.家禽抗病力差，无淋巴结、无横隔膜、肺小、气囊多，生殖、泌尿、肛门共一腔道，尤其在高度集约化高密度饲养条件下更为明显。
二、饮水给药注意事项
1.饮水设备：清洗饮水槽、管道和稀释桶，水槽不用金属，不要用消毒剂清洗，
饮水槽足够长，保证每只鸡可饮水。
2.稀释药物用水，至少为深井水，最好是凉开水，不可用含消毒剂的自来水。
3.饮水用药次数：
（1）每天集中一次饮水给药，适用于药物在体内半衰期较长的药（如氟苯尼考、思诺沙星等），水中不稳定的药（如强力霉素、氨苄等），浓度依赖型药（氨基糖甙药、喹诺酮药），阿奇霉素、克林霉素、粘杆菌素、头孢三嗪、磺胺六甲、阿托品等。
（2）每天分2-3次集中饮水给药，适用于药物在水中不稳定，且半衰期中长的药物（泰乐菌素等抗生素和半合成抗菌药物）；
（3）每天自由饮水给药，适用于药物在水中比较稳定，半衰期比较短的药物，大多是化学合成药物。如红霉素、磺胺喹恶啉钠等。
4.集中饮水给药前，应停水，夏天停水2-3小时，春、秋季停水3-4小时，冬天停水4-5小时，确保每只鸡都能饮到水，并保证在1-2小时内饮完。
5.严禁在流水中给药，防止给药不均匀。
6.药物必须在水中完全溶解，混合均匀，不易溶解的，可先少量温水溶解后再稀释，必要是搅拌、加速溶解完全。
7.饮水给药方式：每天饮水量按24小时计算，稀释药物用水量按每天饮水量的2/3计算加水，待鸡饮完药水后，再加1/3不含药物的新鲜水饮水，以减少药物粘壁、废弃等浪费。
8.给药时机的选择：
（1）采食前空腹给药：林可霉素、阿莫西林、氨苄西林、头孢药（曲松药例
外）、强力霉素、环丙沙星、氟派酸、培氟沙星、利福平、某些中药。
（2）喂料同时给药：红霉素、VA、VD、VE、VK等。
（3）喂料后（2小时）给药：罗红霉素、阿奇霉素、左旋氧氟沙星等。
（4）定时给药：早八点一次给药（地塞米松等），晚八点后一次给药（氨茶碱、扑尔敏、海拉明等），晚上喂完料后给药（某些中药治疗肠炎、输卵管炎、腹膜炎等）。
9.饮水给药方法的选择原则：
水溶性药物，水中不易失效的药物，拌料不均容易中毒的药物，易受饲料成份干扰的药物，治疗用药物，群体给药等，尽量选择简便易行的饮水给药方式。
10.不同室温下肉鸡饮水和采食关系（毫升/只）
夏天饮水量大，饮水给药浓度要小些，冬天饮水量小，饮水给药浓度要大些；夏天采食量小，混饲给药浓度要大些，冬天采食量大，混饲给药浓度要小些；
11.不同品种（蛋鸡和肉鸡）饮水量和采食量对比（g.ml/天）
蛋鸡 肉鸡
周龄 体重 采食量 饮水量 体重 采食量 饮水量
1 60 12 20 158 25 50
2 120 18 35 398 47 90
3 195 23 45 679 91 180
4 270 28 50 1015 121 240
5 355 33 60 1425 170 340
6 430 38 70 1859 172 350
7 515 43 80 2387 180 360
8 600 48 90 2722 210 420
12.一个疗程：短程3天，中程5天，长程7天，西药一般3—5天，中药一般5—7天，治疗慢性病（如慢性呼吸道病、鼻炎等）一般7天以上。
三、鸡场消毒注意事项
1.鸡舍常规消毒程序
洒水防尘——清除鸡粪——搬出可移动器具——清扫鸡舍——高压水枪由高到低冲洗——自然干燥一会（半干半湿）——喷消毒液至屋顶墙壁和地面——干燥——搬进消毒过的器具——甲醛熏蒸鸡舍——密闭2天——通风空舍7天——方可进鸡（如急用，可熏
蒸24小时，通风24小时后使用）。
2.坚持定期、常规、预防消毒，每周至少2次以上。
3.把握消毒时机：全进前、全出后、发病前后等都要按规定彻底消毒。
4.轮换使用消毒药物，以免作用单一或易耐药。
5.消毒剂选择，根据带鸡还是空舍，杀菌还是杀病毒等不同要求，合理选择不同消毒药。醇、季胺盐、表面活性剂、染料、齿素类等只能杀灭细菌，而氯制剂、碱、氧化剂、过氧化物等才能杀灭病毒。
6.饮水消毒常用氯制剂、季胺盐和碘制剂，免疫前后2天和给药前后1天，不可饮水消毒。
7.喷雾带鸡消毒时，雾粒大小在80-120微米效果最佳。用量5-25ml/M3，室内湿度控制在70-80%效果较好。
8.甲醛熏蒸消毒，室内温度控制在20℃以上，消毒效果最佳。福尔马林用量15-30ml/M3。
9.干石灰不能很好发挥消毒作用，只有石灰水才能消毒。
10.重视机械清除，然后消毒效果好，以免有机物等干扰。
11.不可忽视周围外环境消毒，尤其是进场通道、饲养员服装、鞋、帽、靴、车等传播途径的消毒，切断传播源，保证消毒效果。
四、家禽禁用和慎用的药物
1.禽类容易中毒的药物：
喹乙醇（1次量大于70mg/kg体重），痢菌净（大于1g/kg体重），常山酮（鹅、鸭、珍珠鸡灵敏感，大于9ppm）、高锰酸钾（大于1‰）、硫酸酮（大于5/万）、马杜拉霉素（大于7ppm）、痢特灵（鸭尤其敏感，大于50ppm）、链霉素（大于500mg/kg体重）、食盐（料中大于5‰）、有机磷（敌百虫内服大于75mg/kg体重，鹅更敏感）、地美硝唑（水禽敏感，大于2/万）、磺胺药（长期过量用）、四咪唑（鹅较敏感）、盐霉素（火鸡敏感）、莫能菌素（日本鹌鹑敏感）、二硝甲苯酰胺（鸽敏感）、溴氯酮（影响生长发育），有的药物合用毒性加大等。
2.影响产蛋的药物
金刚烷胺、链霉素、金霉素、氯霉素、痢特灵、磺胺药、氨茶硷、病毒灵、巴比妥药、拟胆硷药、肾上腺素、丙睾丸素、复方炔诺酮片、某些疫苗。
3.影响免疫的药物
甲砜霉素、氯霉素、四环素、链霉素、庆大、卡那、新霉素、消毒剂、抗病毒药、中草药、毒素、污染等。