某奶牛养殖户发生1起奶牛食盐中毒事件，现将情况报道如下。
1. 发病情况
某养牛户于2003年1月16日停止给牛喂食盐。1周后，于1月23日晚，牛榨完奶后，投给食盐10公斤，有10头奶牛自由舔食。次日晨，有1头奶牛突然倒地，后死亡。另有5头牛发生中毒（槽内约有2公斤盐未采食）。
2. 临床症状及剖检所见
病牛精神萎靡，头耷耳低，鼻镜干燥，眼窝下陷，结膜潮红，肌肉震颤；食欲不振，渴欲增强，腹泻，有的患牛粪中有暗红色的凝血块。脉搏85～102次/分钟，体温37.8～38.9℃，呼吸31～41次/分钟。患牛尿液减少，偶尔排出淡黄色的少量尿液；瘤胃蠕动减弱，蠕动次数减少乃至废绝；心动过速，收缩力量减弱，肺呼吸音粗砺；死亡剖检除可见血液黏稠、皮下组织干燥外，未见其他异常。中毒的所有奶牛均是处于泌乳高峰期、产乳量较高的奶牛。
3. 诊断及治疗
根据临床症状及病史，确诊为奶牛食盐中毒。以拮抗钠离子，强心，补液，利尿，解痉，整肠和健胃等为治疗原则。
拮抗钠离子：采用10%葡萄糖酸钙500～800毫升，1次静脉注射，每日1次；
强心：采用20%的安钠咖20～30毫升，1次肌肉注射，每日2次；
补液利尿：采用5%葡萄糖1000～2000毫升，速尿20毫升，1次静脉注射，每日1次；解痉采用25%硫酸镁40毫升，1次肌肉注射，每日1次，直至症状解除为止；整肠健胃采用健胃散500克，95%酒精250毫升，温水2000毫升混合，1次灌服。
如果在食盐中毒症状完全解除后，牛仍有脱水症状，应继续补液；在利尿后，如有大量尿液排出，应适量补钾；腹泻严重时，可投给药用炭。
4. 体会
本次食盐中毒是由于长时间饲料中缺盐，导致奶牛盐缺乏，而突然大量投给食盐造成牛过量食用。在这次食盐中毒事故中，高产奶牛中毒最为严重，这可能是由于高产奶牛的营养消耗较大，对盐缺乏的耐受性较低造成的。（东北畜牧兽医网）
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有饲养户竟在精料中加3％～4％的食盐，为的是让牛多喝水进而达到多产奶的目的。殊不知这样做极易造成奶牛食盐中毒，百害而无一益。即使没到达中毒地步也给奶牛肾脏增加负担。再者，用这种方法使奶量略有增加后，必然是相应的乳脂率降低和比重下降，因此是得不偿失的。正确的方法是：精料中食盐比例应控制在0.7％～0.8％左右，为补充食盐不足，可在奶牛运动场中设食槽，放入食盐或舔砖，供奶牛自由舔食。