本病是由沙门氏菌引起的，以下痢、结膜炎、消瘦为特征的传染病。雏鸡多发，成年鸡则为慢性或隐性感染。由于各种家禽都能发病，故广义上称为禽副伤寒。
雏鸡在胚胎期和出雏器内感染的，于4-5日龄发病；这些病雏的排泄物使同群的鸡感染，多于10-12日龄发病；死亡高峰在10-21日龄。10天以上的雏鸡发病的无食欲，离群独自站立，怕冷，喜欢拥挤在温暖的地方，下痢，排出水样稀粪，有的发生眼炎，失明。成年鸡有时有轻度腹泻，消瘦，产蛋减少。病程较长的肝、脾、肾淤血肿大，肝脏表面有出血条纹和灰白色坏死点，胆囊扩张，充满胆汁。常有心包炎，心包液增多呈黄色，小肠（尤其是十二指肠）有出血性炎症，肠腔中有时有干酪样黄色物质堵塞。
