禽念珠菌病又称“软嗉症”“鹅口疮”“酸臭嗉囊病”“禽消化道真菌病”等，是禽类在夏秋季节的常见病。
一、临床症状
病鸡精神萎顿，嗉囊积食扩张下垂，触摸松软，稍用力可见口水流出，其口腔有酸臭味，羽毛粗乱稀少，皮肤干燥，喜饮水，食欲下降或废绝，严重病例呼吸急促，下痢，脱水而衰竭死亡。
二、剖检变化
病鸡上消化道黏膜普遍呈现特征性增生和溃疡灶。可见口腔上颚及喉头、气管、食道黏膜表面有多量颗粒状黄白色干酪样假膜附着，用力撕脱后可见红色的溃疡出血面；嗉囊内有未被消化饲料，嗉囊黏膜表面有一层白色不透明的豆腐渣样假膜性坏死物，使嗉囊黏膜增厚，皱褶增多，强行剥离时留下白色溃疡面；有的肌胃角膜层难剥离，在角膜下层有斑点溃疡；肠内容物稀薄，肠黏膜轻度出血，呈卡他性肠炎变化；心冠沟脂肪消失，心包液有大量白色尿酸盐沉淀物，其余肝、脾、肠等无肉眼可见病变。
三、防治
本病的传播途径是由发霉变质的饲料、垫料或污染饮水等在鸡群中间传播。因此不用霉变饲料与垫料，有良好的卫生措施，保持鸡舍清洁、干燥、通风能有效防止本病的发生。
1.加强饲养管理，改善禽舍的卫生条件，不用霉变饲料与垫料，保持鸡舍清洁、干燥、通风，防止拥挤和潮湿。
2.隔离病鸡，鸡舍用2%福尔马林或1%氢氧化钠溶液喷洒消毒，每天1次。
3.本病菌抵抗力不强，用3%~5%来苏儿溶液对鸡舍、垫料消毒，能有效的杀死该菌。
4.病鸡按每千克饲料添加220毫克制霉菌素拌料喂服，连喂5天。
5.其它鸡在每千克饲料中添加100毫克制霉菌素拌料喂服，饮水中加入0.02%的结晶紫，连喂3天。采取上述措施3天后，病情一般会得到控制。
