1、 取蛋。应在每天晚上8时以后，对所有种鸽所产的鸽蛋全部取出，不宜过早或过迟。取蛋时须将蛋窝一同取出，以免种鸽恋巢抱窝影响下一轮产蛋。取蛋时，要做好种鸽产蛋时间和鸽蛋标记记录，并建立档案。鸽蛋取出后，可直接进孵化机孵化，也可暂存放。鸽蛋保存温度不能高于10OC，也不能低于5OC，且空气要新鲜流通。如有条件，可将种鸽蛋放在恒温18OC的保温箱或蛋库内保存。
2、孵化。采用小型孵化机，将孵鸡蛋的蛋架，心换成孵鸽蛋的蛋架。为了管理方便，可连续取蛋4天后，把所有的种蛋一次性放进孵化机内进行孵化。以后每隔4天为一个孵进蛋周期。孵化温度全期控制在38.3-38.8OC，比孵化鸡蛋略高0.5-1OC。空气相对湿度为50%--55%。每天翻蛋4-6次。鸽蛋孵化到第12天，要每天抽出蛋盘1次，在孵化机外凉蛋，使温度降至30OC后再放回孵化机内。对原机内新入孵的鸽蛋照常孵化。
3、照蛋。鸽蛋每批孵化5天后，就要进行第一次照蛋，其上目的是把无精蛋和死胚蛋及时取出。鸽蛋孵至10天时进行第2次照蛋，孵化至16天时，进行第3次照蛋，及时把死胚蛋取走，以免臭蛋影响孵化效果。孵化到17-18天，雏鸽开始出壳。