竹鸡孵化期为17-18天。孵化室室温冬季保持在18-23℃，夏季23-30℃，孵化器内温度37-38℃；相对湿度7天以内55%-60%，1-10天50%-55%，10-17天70%-75%。翻蛋十分重要，从入孵到15天必须每隔2小时翻1次蛋，否则孵化率大大降低。16天到出壳可以不翻蛋。
在孵化期间还要注意晾蛋，晾至32-33℃便可，孵化中期每次晾蛋时间10-15分钟，后期或天热每次晾蛋30分钟，23-24天不再晾蛋，孵化期间照蛋2次，头照在第5-6天，二照在第16天，二照后把发育正常的蛋转入出雏器内，继续孵化到出雏。出雏用的蛋盘要平放，防止挤压，否则会影响出雏，在出雏盘上要加盖网片，以免出壳的雏竹鸡掉落。出雏箱的温度要比孵化箱的温度低0.5-1℃，落盘后要注意出雏器通风量，适当增加水盘，提高湿度，以利出壳。出雏后把绒毛已干的雏竹鸡捡出，放在盛雏箱内，盛雏箱底要垫上软干草或软纸，以50-100只/箱为宜。对能啄壳但无力出壳的胚雏，可进行人工助产，助产要待雏鸡的尿囊血管干枯后进行，尽量少开出雏器，以免影响出雏，孵化到20天不出雏的一律不要。
